インスタライブ、メニューです。

こんにちは! 昨日、インスタライブの リハーサルが終わりました。 庭ということで、 忘れ物をしたら致命的。 道具が整った、キッチンでのレッスンとは違い、 ドキドキものです。 作ったお料理は こちらです。 「アスパラガスの続きを読む “インスタライブ、メニューです。”

オンラインでフランス料理教室、体験レッスン開催

こんばんは! 昨日は、オンラインでの体験レッスンの日でした。 2種のタルティーヌ(バゲットの上に食材やジャムをのせたモノのこと) そして、 「鮭のパピヨット」 というお料理を実習しました。 参加の生徒様は、どちらもとても続きを読む “オンラインでフランス料理教室、体験レッスン開催”

フレンチレッスン「おうちビストロコース」を創設しました。

こんばんは! 昨日は、オンラインレッスンでした。 なぜか、写真がうまく撮れず、載せることができないのですが、 こちらのお料理を実習しました。 ・トウモロコシとバジルのリゾット ・白身魚のポワレ、ジャガイモと長ネギのエチュ続きを読む “フレンチレッスン「おうちビストロコース」を創設しました。”