タグアーカイブ:料理教室

こんばんは！ 今日は、 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」でした。 アシスタントさんの 麻紀さんに写真をたくさん撮っていただき、 まだ整理ができていませんので、 あすに詳しい様子をご報告させていただきます。 ま続きを読む “フランス料理、毎レッスン後に感じるコト、〜心の温もり〜”

こんばんは！ 今日は、「フレンチデビューレッスン」の 対面レッスンでした。 今日のテーブルは昨日も書いたように、 ピンクで。 とってもシンプルにテーブルを飾りました。 テーブル中央にモワッと白い半透明の生地は 春の霞を表続きを読む “本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです！”

こんばんは！ 明日は、ピンクで彩る ヴァレンタインパーティーの日ですので、 今日は一日準備です。 全部ピンクのお料理でして、 ピンク大好きなので、 とてもテンション上がりますが、 さっき、ピンクのエプロンを アイロンがけ続きを読む “憂き目に遭ってもお料理でHappyになれることが実証されました！”

こんばんは！ 昨日は恵方巻き、今日はハンバーグ。 我が家の献立です。 80歳になろうかという 母が作ってくれます。 （ワタクシ、晩ごはんに 母の手料理をほぼ毎日食べています） 母はちっとも老けない！ 見かけも年よりは若く続きを読む “食事の大切さを思おう。体も心も健康！その秘訣、ウチの場合。”

こんばんは！ よく降りますね。 珍しいですよね。 昨日、一昨日と 失礼しました。 昨日は、最後まで書けてさあ、配信！ てとこで、すごい眠気が襲ってきて、 寝てしまっていました。 一昨日は、友人とディナーへ。 楽しく過ごし続きを読む “ヴァレタインデーのためのフランス料理レッスン、開催しました。”

こんばんは！ 今日はレッスン日。 昨日より少し暖かいと生徒様が おっしゃっていました。 フレンチ・デビューレッスン。 対面でレッスンさせていただきました。 赤い花（バラやラナンキュラス）を飾って、今日は ヴァレンタイン仕続きを読む “癒しにもなる？！フランス料理デビューに！デビューレッスンで料理上手になろう。”

こんばんは！ 今日は、「美食家のための フレンチを学ぶ」の日でした。 が、残念なことに この急拡大を懸念してお二人がキャンセルをされ、 止むなくこちらのレッスンは中止となりました。 残念ですが、 やることはたくさんありま続きを読む “ピカタとキノコのマリネ、オンラインレッスンのお知らせ”