こんにちは！ 晴れのお天気、ちょっと蒸し暑さも否めないですが、 酷暑というにはまだ爽やかな気がします。 私は部屋にいますが、 時折涼しい風が入ってくるので、 エアコンなしで 今日の暑さはしのげそうです。 昨日は、 8月の続きを読む “【フランス料理教室】8月はワインの魅力を全開のレッスンにします。”
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【ルセット付き】ラタトゥイユの煮込みハンバーグ
こんばんは！ 今日は、こんなお料理、 ご紹介します！ 晩ご飯に作りました。 美味しいレシピですので、 お裾分けです。 ”ラタトゥイユの煮込みハンバーグ” ルセット(レシピ)載せます。 深さのあるフライパンで作ると作りやす続きを読む “【ルセット付き】ラタトゥイユの煮込みハンバーグ”
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ
フレンチにワインは欠かせません。 ワインがあるから料理があり、料理があるからワインがある。 「ワインと料理とのマリアージュ」といいます。 マリアージュとは、「結婚」の意味。 「結婚」という言葉を使うぐらいに、料理とワイン続きを読む “シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ”
幸せになるおもてなし 