3/12(土)オンラインフレンチレッスンのお知らせ

こんばんは! 今日は、親友と イタリアンランチ。 お互いの誕生日には 必ず声を掛け合って、 会って食事をします。 今日行ったのは、西宮市樋乃池公園近くです。 美味しくいただきました。 半分以上食べてから、写真撮っていない続きを読む “3/12(土)オンラインフレンチレッスンのお知らせ”

フランス料理教室、初級クラス3月のメニューです。

こんばんは! 昨日は、子供たちが 遊びに来ていたので、 投稿を失礼させていただきました。 社会人になって、 ノリに乗って仕事をしている 子供には刺激をもらえます。 食に携わっている長女は、 今度調味料などの職人さんのとこ続きを読む “フランス料理教室、初級クラス3月のメニューです。”

美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになる教室がプロテジェです。

こんばんは! 寒い1日でした。ふう〜 やっと家にいます。 今日は一日ルセット集を仕上げるために 頑張っていました。 ルセット集、今週中に仕上げないと、 春が終わる😱 と言っても、 本当に寒くて、 私は暖房をつけないのです続きを読む “美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになる教室がプロテジェです。”

フランス料理、毎レッスン後に感じるコト、〜心の温もり〜

こんばんは! 今日は、 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」でした。 アシスタントさんの 麻紀さんに写真をたくさん撮っていただき、 まだ整理ができていませんので、 あすに詳しい様子をご報告させていただきます。 ま続きを読む “フランス料理、毎レッスン後に感じるコト、〜心の温もり〜”

本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです!

こんばんは! 今日は、「フレンチデビューレッスン」の 対面レッスンでした。 今日のテーブルは昨日も書いたように、 ピンクで。 とってもシンプルにテーブルを飾りました。 テーブル中央にモワッと白い半透明の生地は 春の霞を表続きを読む “本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです!”

憂き目に遭ってもお料理でHappyになれることが実証されました!

こんばんは! 明日は、ピンクで彩る ヴァレンタインパーティーの日ですので、 今日は一日準備です。 全部ピンクのお料理でして、 ピンク大好きなので、 とてもテンション上がりますが、 さっき、ピンクのエプロンを アイロンがけ続きを読む “憂き目に遭ってもお料理でHappyになれることが実証されました!”

食事の大切さを思おう。体も心も健康!その秘訣、ウチの場合。

こんばんは! 昨日は恵方巻き、今日はハンバーグ。 我が家の献立です。 80歳になろうかという 母が作ってくれます。 (ワタクシ、晩ごはんに 母の手料理をほぼ毎日食べています) 母はちっとも老けない! 見かけも年よりは若く続きを読む “食事の大切さを思おう。体も心も健康!その秘訣、ウチの場合。”

「クロックムッシュ」「ビーフシチュー」オンラインでレッスンします。

こんばんは! お知らせばかりでなんですが、 今日もお知らせです。 2月26日にもフレンチデビューレッスン  (オンライン) ございます。 1ヶ月後ですので、 告知しておきますね。 こちらは6回全コース。 オンラ続きを読む “「クロックムッシュ」「ビーフシチュー」オンラインでレッスンします。”

ヴァレタインデーのためのフランス料理レッスン、開催しました。

こんばんは! よく降りますね。 珍しいですよね。 昨日、一昨日と 失礼しました。 昨日は、最後まで書けてさあ、配信! てとこで、すごい眠気が襲ってきて、 寝てしまっていました。 一昨日は、友人とディナーへ。 楽しく過ごし続きを読む “ヴァレタインデーのためのフランス料理レッスン、開催しました。”

癒しにもなる?!フランス料理デビューに!デビューレッスンで料理上手になろう。

こんばんは! 今日はレッスン日。 昨日より少し暖かいと生徒様が おっしゃっていました。 フレンチ・デビューレッスン。 対面でレッスンさせていただきました。 赤い花(バラやラナンキュラス)を飾って、今日は ヴァレンタイン仕続きを読む “癒しにもなる?!フランス料理デビューに!デビューレッスンで料理上手になろう。”