「キノコのタルティーヌ」、「ささみのピカタ」レッスンのお知らせ

こんばんは! 今日は大阪にいました。 ショコラの祭典が梅田阪急で やっていて、たくさんのブースが 出ていました。 一応、パンフをたくさんもらって、 家で検討。 どんなショコラトリーが 素敵なのかをおうちで探って、 又出向続きを読む “「キノコのタルティーヌ」、「ささみのピカタ」レッスンのお知らせ”

最悪のことばかり重なって、元気がなかったときに救ってくれたのが、フランス料理

こんばんは! 今日は、遅ればせながらかもしれませんが、 神戸三宮のEKIZOの最上階のレストランで 声楽家の方と「王様のランチ」なるものを 食べてきました。 …晩ごはんも食べれないくらい、 お腹がいっぱいです続きを読む “最悪のことばかり重なって、元気がなかったときに救ってくれたのが、フランス料理”

ピカタとキノコのマリネ、オンラインレッスンのお知らせ

こんばんは! 今日は、「美食家のための フレンチを学ぶ」の日でした。 が、残念なことに この急拡大を懸念してお二人がキャンセルをされ、 止むなくこちらのレッスンは中止となりました。 残念ですが、 やることはたくさんありま続きを読む “ピカタとキノコのマリネ、オンラインレッスンのお知らせ”