感激の映画、「デリシュ!」。そして今夜のレシピご紹介

こんばんは! 今日は、映画を観に行ってきました。 大きな映画館でフランス映画。 期待が高まります。 結論から言うと、すごく面白い映画で、 しばらく余韻に浸っていました。 映画は「デリシュ!」 フランス革命前のフランス。 続きを読む “感激の映画、「デリシュ!」。そして今夜のレシピご紹介”

何代にも受け継がれていく幸せのレシピ

こんばんは 美味しいと思っている ルセット(レシピ)って、 いつまで使えると 思われますか? ご家族って、 食べたものの記憶を 驚くほど保ち続けて いるものです。 「あの時のあの料理、 また作って欲しい」 そんな風に思っ続きを読む “何代にも受け継がれていく幸せのレシピ”

【動画レシピ付き】新ごぼうの旬と使い方

こんばんは! フレンチの料理家、平野 久美子です。 スーパーの「春の味覚」コーナーに置かれている、 「新ごぼう」。使ってみたい気はするけれども、 ⑴新ごぼうって、従来のごぼうとどう違うの? ⑵新ごぼうの旬って? ⑶新ごぼ続きを読む “【動画レシピ付き】新ごぼうの旬と使い方”