何代にも受け継がれていく幸せのレシピ

こんばんは 美味しいと思っている ルセット(レシピ)って、 いつまで使えると 思われますか? ご家族って、 食べたものの記憶を 驚くほど保ち続けて いるものです。 「あの時のあの料理、 また作って欲しい」 そんな風に思っ続きを読む “何代にも受け継がれていく幸せのレシピ”

【動画レシピ付き】新ごぼうの旬と使い方

こんばんは! フレンチの料理家、平野 久美子です。 スーパーの「春の味覚」コーナーに置かれている、 「新ごぼう」。使ってみたい気はするけれども、 ⑴新ごぼうって、従来のごぼうとどう違うの? ⑵新ごぼうの旬って? ⑶新ごぼ続きを読む “【動画レシピ付き】新ごぼうの旬と使い方”