シャンパーニュなるものを知ったら、ときめきが止まらない vol2

こんばんは! シャンパーニュについて、 第2弾を書いてみよっと思って いましたが、 シャンパーニュの本を読んでいるうちに 飲みたくなってしまって どれにしようか 考えると止まらない。 結局配信ができずに終わってしまいまし続きを読む “シャンパーニュなるものを知ったら、ときめきが止まらない vol2”

シャンパーニュで乾杯!オンライン女子会のお知らせ。

こんばんは! 今日は、先日レッスンで実習した、 「抹茶のテリーヌ」、 写真を撮っていなかったので、 撮りました。 ようかんの様ですが😅 こちらはバターやホワイトチョコレート、 卵などでできています。 火を入れるお菓子で、続きを読む “シャンパーニュで乾杯!オンライン女子会のお知らせ。”

シャンパーニュの歴史、part2

こんばんは! シャンパーニュの奇跡(軌跡) についての 昨日の続きです。 元々、シャンパンとは 普通の発泡しないワインでした。 それに生産されていたのが フランス最北の地で寒いので ぶどうの出来が良くなく、 あまり美味し続きを読む “シャンパーニュの歴史、part2”

シャンパーニュの歴史、part1

こんばんは! 何度も書いておりますが、 先日は誕生日でした! で、日頃の自分に ご褒美ご褒美…と 飲みたいと思いながら、 忙しいので 我慢していた、 シャンパーニュ Henriotを買って お料理作って 飲み続きを読む “シャンパーニュの歴史、part1”