こんばんは！ 今日は、「フレンチデビューレッスン」の 対面レッスンでした。 今日のテーブルは昨日も書いたように、 ピンクで。 とってもシンプルにテーブルを飾りました。 テーブル中央にモワッと白い半透明の生地は 春の霞を表続きを読む “本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです！”
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「キノコのタルティーヌ」、「ささみのピカタ」レッスンのお知らせ
こんばんは！ 今日は大阪にいました。 ショコラの祭典が梅田阪急で やっていて、たくさんのブースが 出ていました。 一応、パンフをたくさんもらって、 家で検討。 どんなショコラトリーが 素敵なのかをおうちで探って、 又出向続きを読む “「キノコのタルティーヌ」、「ささみのピカタ」レッスンのお知らせ”
クラムチャウダー＆コルドンブルーレッスンのお知らせ
こんばんは！ 仕事始めでした。 もう、お正月は、子供たちも帰り、 することがないので、 お仕事。 と言っても、キッチンに立ってなくて、 フレンチデビューレッスンの 資料を作ったり、 来月のレッスンのメニューを考えたり。 続きを読む “クラムチャウダー＆コルドンブルーレッスンのお知らせ”
幸せになるおもてなし 