タグアーカイブ:クリスマスレッスン

こんばんは！ 泣き言を言っていいですか〜？ 前から五十肩があって、 ちょっと難儀していたのですが、 この度、 首にもきて、 首が痛くて回らず、 困り果てています。 もう、きりきりと四六時中痛くて、 何にもする気にならない続きを読む “フランス料理教室　クリスマスレッスンのご案内”

こんばんは！ 今月の 「初級のフレンチを学ぶ」では、 メイン料理に「アシ・パルマンティエ」 というオーブン料理を作ります。 ジャガイモのピュレがそれは優しくて、 下に敷いたひき肉はそれは香ばしくて、 その２層のハーモニー続きを読む “【豆知識】ジャガイモの歴史。そして、クリスマスに向けて、体験レッスンのご案内。”

こんばんは！ もうそろそろ、10月ですね。今年も後３ヶ月という、ひえーっな状態になりました。ということに最近気付いて、大慌てで年末にかけてスケジュールを整理した私です。 知っていました？クリスマスレッスンが２ヶ月後なんで続きを読む “コロナ禍下のクリスマスについて考えました。”