STORY

3つの

ストーリー

あなたのStory
・笑顔・

美味しいものを食べたり、美しいものをみたりすると、人は自然と笑顔になります。笑顔とは、つまり幸せを感じた証。

大切な誰かをそんな気持ちにさせたい。私はそんな時、料理を選びます。大切な誰かを思い浮かべ、その人が好きな食材を調達し、手をかけて調理する。

その先に相手の笑顔があり、その笑顔はあなたをも幸せにします。そんな過程をお手伝いさせて頂きたい、こちらの教室は、そんな料理教室なんです。

宇宙がくれた、Story
・旬・

「旬」とは、四季折々の食材との対話。1年で最も美味しくなる、野菜や魚たちは手ごろな値段で私たちの元にやってきて、立派な出で立ちで私たちを魅了します。

宇宙と私たちはそんな風にも繋がっている、そんなStoryに思いを馳せながら、料理の無限の愉しさを思います。

4つの季節のStory
春 

「新」のつく野菜たちと苦味の味覚

夏野菜、透明の器

収穫のお祭り、根菜とキノコ

湯気立ちのぼる鍋のコトコトいう音

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