Q. フランス料理って敷居が高くってなかなか飛び込む勇気がないのですが..
A.フランス料理には、意外にも身近なお料理がたくさんあるのです!グラタン、エスカベッシュ、マリネ、ポトフなど。
知ってる!と思っていただけるのではないでしょうか?
このようなお料理を一からお教えしております。
Q.手間と時間がかかるイメージがあります。
A.確かに手間をかける場面もございます。しかし、全てではありません。かけた手間は皆様の喜びになって必ずお返しいたします。是非ともトライアルレッスンで体験していただきたいと思っています。
Q.フレンチって「太る」イメージがあります。
A.軽い前菜からだんだんとボリュームがアップするコース仕立てのフランス料理とは、実は太りにくい体になる理にかなった食べ方と言います。どうしても気になる方には、「低糖質フレンチ!レッスン」も毎月開催しております。どうぞ、お問い合わせ下さいませ。
Q.材料が手に入りにくいのでは?
A.基本的にはスーパーで手に入る食材を使ってのレシピを目指しておりますが、場合によって「富澤商店」やデパートの食料品売り場でのお買い物もございます。
Q.一人で参加したいのですが…そんな方はいらっしゃいますか?
A.はい。基本的に皆様お一人で参加されています。実習中や試食中に仲良くなられ、和やかに、楽しそうに交流されています。