Online Lesson

大事な「食」をもっと家族と共有したい。

おうちが盛り上がる何かを計画したい。

おしゃれな生活様式を楽しみたい。

でも、育児や介護、仕事が忙しくて、なかなか料理教室に行けない。

そんなあなたに。

「美味しそう!家族の喜ぶ顔が目に浮かぶ…!」そんな料理をおうちで学びませんか?

全国どこからでも参加できる、オンラインレッスン。オンラインなので、お安く受講できます。移動の時間や費用もコストカット。

ご自宅に居ながら、皆でワイワイ、楽しくお料理しましょう。1人で作るより楽しい時間を過ごせます。

ワンモアスプーンでワンモアスマイル。ちょっとした料理のコツで笑顔あふれるお味に仕上げます。

(写真はイメージです)

こんな方に

・簡単で美味しい、おしゃれなレパートリーを増やしたい方に。

・居酒屋メニューから一歩踏み出したい方に

・お料理の上達を目指す方に

・家族の美味しい笑顔を見たい方に

・小さいお子様の子育てや仕事、介護で忙しい方も

・遠距離でご受講されたい方も

オンラインレッスンを受けていただくと…

コツやポイントを学べるので、お料理が楽しくなります。

食卓にお料理を並べると、家族から歓声が上がります。

お食事タイムもおしゃれできます。

皆様それぞれ、最初から最後まで手を動かして、ご自宅の調理機器を使って、1人で一つのレシピを作り上げることができます。

お酒が進み、家族で楽しい歓談の時間にもなります。

音楽をかけて…まるでレストランのようにおうちを楽しめます。

初めての方にも安心です。

事前に(開催日の3日前)にメールに添付してルセット(レシピ)をお送りします。

詳しいポイント、気をつけることなどを明記しておりますので、そちらで予習していただくことが可能です。

もちろん、材料表、道具表も明記していますので、当日にお料理される方は、それを見てお買い物へ行って頂けます。

材料、調味料はご近所のスーパーで必ず売っているはずのものを選んでおりますので、手に入りづらいものではありません。ご安心下さい。

ZOOMではレッスンの模様を録画できるので、その後のブラッシュアップにお役立て下さい。

そのままその日の夕食に

夕刻(17:00~)に始めるレッスンですので、作った料理はそのままその日の夕食にできます。1人で作るより断然楽しい料理タイムを過ごせます。

ZOOMでのご視聴方法

①まず、ZOOMのアプリを取得して頂きます。携帯ですと、簡単にいつもの手順でアプリを取得できます。パソコンですと、少しハードルが上がり、ZOOMアプリをインストゥールする必要がありますが、手順に沿っていけばいいだけなので、簡単です。アプリのダウンロードページはこちら https://zoom.us/download

②私(招待者)から、開催日三日前になりましたら、ZOOMの「アドレス」と「パスワード」の書いたメールを送付します。当日の開催時間にそのアドレスをクリックして頂きますと、ZOOMの画面になります。そして、パスワードを入力していただくと、画面に入れ、お話しすることも、お話を聞いていただくこともできます。より詳しい説明はこちらのサイトをご覧ください。

それでも、当日まで実際にレッスンを受けられるのか不安だと思います。練習の時間も考えておりますのでご安心ください。5月の30日8時より、お申し込みの方にZOOMでお集まり頂き、デモンストレーションを行います。そこでZOOMを徹底的に理解しましょう。

ご準備いただくもの

・パソコン又はスマホ

・一緒にお料理する方はルセットに書いてある材料、鍋などの道具。

・ボールペンなど

次回のレッスンで使う材料の<例>

<材料>3人分

帆立貝    6個

エビ    9尾

バター      大さじ2(無ければ、オリーブオイル又はサラダ油)大さじ1

薄力粉     大さじ1

白ワイン   150cc

カレー粉  大さじ1

生クリーム  200cc

片栗粉   適量

塩     適量

パセリのみじん切り  少々

ZOOMレッスンの目的

もちろん、この度のコロナのためにおうちでずっと過ごさねばならない方向けのお料理レッスンであるということでもあったのですが、

何か障害が起こらない限り続けていきたいなと今は考えております。

教室までのご移動が遠くて不可能な方や、それでも頑張って通ってくださった方々へ、そのご負担を少しでも軽くして差し上げたいと思い、考えつきました。

また、小さいお子さんがいるご家庭の方、介護で出られない方、教室へ行くのが億劫な方など様々な障害をクリアできるのが、このオンラインレッスンの魅力なのです。

そして、料金も抑えめであることも、そのメリットだと思います。

いろんな方のニーズに応えられるレッスンだと思っています。

とは言え、ずーっとオンラインでは寂しい気も致します。

半年に一回くらい、どこかのレストランで懇親会、または皆様を招いての料理教室にて実際に皆様とお目にかかるイベントも考えています。

Club Protéger(クラブ・プロテジェ)につきまして

実際に教室に足を運んでいただいて、お料理以外に楽しめること、それは、テーブルコーディネートです。

また、お飲物(ワイン以外)も楽しんで頂いています。

お料理教室でお料理以外に楽しめること、それをお伝えするのが、「Club Protéger(クラブ・プロテジェ)です。

実際に家でコーディネートしたテーブルを撮影してYouTube にアップし、ご覧頂きます。もちろん、買ったお店など、入手のルートもお伝えします。

素敵な飲み物の作り方や教室でよく使用するハーブの育て方についても載せようと思っています。

こちらは、フェイスブックの秘密グループでご披露します。フェイスブックのアカウントがあれば、どなたでもご招待します。

初月無料の月額3,000円でご覧いただけます。こちらもご検討下さい。

オンラインレッスンのご案内

日時:毎週土曜日 午後5時〜6時半

媒体:ZOOM

費用:3500円(税込)

お申し込み〜レッスンまでの流れ

ZOOM のアプリを取得していただきます(1週間前までに)〜

お申し込みの皆様に実際にZOOMにアクセスして頂き、練習をします。(1週間前)

レシピの送付(三日前に。メールに添付)〜

(レッスンで一緒に料理される方は)お買い物(当日)〜

開催される画面のアドレスの送付(当日)〜

レッスン開始(当日)

メニュー:メイン料理、簡単オードブル(サラダ、スープなど)、日替わりパン

週ごとにメニューは変わります。

定員:20名さま

キャンセル:キャンセル料はかかりません。ただ、ご連絡だけは必須でお願いします。

オンラインレッスンのお申し込みはこちら


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