フランス料理教室 クリスマスレッスンのご案内

こんばんは! 泣き言を言っていいですか〜? 前から五十肩があって、 ちょっと難儀していたのですが、 この度、 首にもきて、 首が痛くて回らず、 困り果てています。 もう、きりきりと四六時中痛くて、 何にもする気にならない続きを読む “フランス料理教室 クリスマスレッスンのご案内”

低糖質薬膳フレンチ教室、今回は薬膳セミナーでした。

こんばんは! 昨日は、低糖質薬膳フレンチ教室でした! 今回は薬膳のセミナーの回です。 平野みどり先生のセミナーを聴いて頂きました。 秋を通して、食べた方が良い食材の紹介や効能など、 とても興味深い内容でした。 セミナーの続きを読む “低糖質薬膳フレンチ教室、今回は薬膳セミナーでした。”

簡単レシピ「キャベツとキノコの簡単煮込み」

こんばんは! 昨日は母と娘と3世代で京都に行っていました! ある、会員雑誌社様のご依頼で、 あるレストランのレビューを書くために 貴匠桜というレストランを訪れました。 個室にご案内いただき、とても心地の良い空間で 水いら続きを読む “簡単レシピ「キャベツとキノコの簡単煮込み」”

初級のフランス料理教室、秋のメニューご紹介

こんばんは! 夜風が涼しい今宵。 台風の影響だからと知ってはいるけれど 秋の風はいいものですね。 今月は私のバースデー月なんです。 良い頃に生まれたことが嬉しいです。 さて、皆さんに問いかけたいです。 今晩も楽しく食卓を続きを読む “初級のフランス料理教室、秋のメニューご紹介”

フランス料理の体験レッスン、酷暑の中、ありがとうございました!

こんばんは! 今日は、昨日開催しました、 トライアルレッスンについて書きます! 3人お越しくださる予定でしたが、 お一人の方が残念ながら体調を崩されてしまって、 お二人でのレッスンとなりました。 お一人の方は、なんと和歌続きを読む “フランス料理の体験レッスン、酷暑の中、ありがとうございました!”

イチジクジャムの作り方と9月講座のご案内

こんばんは! 昨日は、イチジクを買い込んで、コンフィチュールを作りました。 昨年にも、たくさん作って、生徒様方に配ったようです。 …ようです、と言うのは、 記憶に全くなくって、 生徒様が、今年も作りました〜と続きを読む “イチジクジャムの作り方と9月講座のご案内”

来月「敬老の日」の心ときめくプレゼント

こんばんは! 本格的な夏の到来で、暑さがこたえますね。 それでも、カフェに入ると「ホット」を頼む私です。 アイスコーヒーを頼むと、最後の方に入れ物がビッショビショになるのがいやなんです。 結露すぎですよね。 また、氷が溶続きを読む “来月「敬老の日」の心ときめくプレゼント”

「牛肉とオクラのトマトパスタ」、「鮭のマリネとグレープフルーツのサラダ」のルセットをお届けします

こんばんは! そろそろですか…梅雨も明けそうですね! だんだん、暑くもなってきました! そんな中今日も家事に仕事にお疲れ様です。 そして、いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日は、そんな御礼続きを読む “「牛肉とオクラのトマトパスタ」、「鮭のマリネとグレープフルーツのサラダ」のルセットをお届けします”

生徒様の声

この度、生徒様の声を集めさせていただきました。(2020年7月) ◯2020年6〜7月にオンラインでレッスンさせていただいた時のお声。 「みんなでお料理していると思うと、とても楽しくて楽しくて ワクワクしながら作っていま続きを読む “生徒様の声”

低糖質薬膳フレンチ教室をオンラインで開催することになりました。

こんばんは! 今は止んでいますが、雨模様が容赦なく続いております。 梅雨が明けるのはまだまだ先のようで、 雨の我慢を強いられそうです。 各地での災害がこれ以上大きくならないよう、 祈るばかりです。 さて、今日は、「低糖質続きを読む “低糖質薬膳フレンチ教室をオンラインで開催することになりました。”