10月のお知らせ

こんばんは! 暑さ寒さも彼岸まで の言葉通り、 すっかり秋らしい気候と なりましたね。 季節の変わり目、 体調などお変わりありませんか? ルセット集がやっと出来上がりました! 前回より一回り大きくなり、 見やすくなりまし続きを読む “10月のお知らせ”

ブイヤベースのレシピを学んで、旨いワインと楽しみませんか?

こんばんは! 昨日は 低糖質レッスンと オンラインレッスンの二本立てを ありがたく開催しました! またその様子は後日お伝えさせて いただきます。 さて、来月の 「美食家のためのフレンチを学ぶ」は、 ブイヤベースを実習して続きを読む “ブイヤベースのレシピを学んで、旨いワインと楽しみませんか?”

不器用な私が作った料理、手毬ずし

こんばんは。 先日は、こんなお料理を作っていました。 そう、手毬ずしです。 今週日曜日にイベントを 予定していて、 そこへ持っていくのに 練習をしていました。 たまたま遊びに来ていた 娘がびっくりして 喜んで、激写してく続きを読む “不器用な私が作った料理、手毬ずし”