【おもてなし成功術】おもてなしは「笑いをとる」が9割

こんばんは! 4日間の作陶展、無事に終わりました! お疲れ様〜←自分に。 お料理も楽しかったし、皆様に喜んでいただけたし、 言うことなしです! 呼んでくださった主催者様、 来てくださったお客様皆様に感謝です。 開催場所の続きを読む “【おもてなし成功術】おもてなしは「笑いをとる」が9割”

「幸せになるおもてなし」おもてなしが続いているおかげで幸せな毎日です。

こんばんは! 昨日で神戸御影のアビエスフィルマ様での イベントが無事に終了しました。 私は3日間お料理をお持ちしました。 すごく凝ったお料理ばかりですね、と 感心していただきました。 簡単なお料理で誰でも手軽に作れるお料続きを読む “「幸せになるおもてなし」おもてなしが続いているおかげで幸せな毎日です。”

全くクリエイティヴの要素がなかった私ですが、今やおもてなしの先生です!

こんにちは! 「幸せになるおもてなし」 Facebookの過去記事を見ると、 色々とイベントをしていた 昔の記事が見れます。 私のお料理を召し上がられた方々に 「すごく美味しかった!」という感想がたくさんあった今日の過去続きを読む “全くクリエイティヴの要素がなかった私ですが、今やおもてなしの先生です!”

「幸せになるおもてなし」見た目素敵なおせちを考えています。

こんにちは! 10月最後の日曜日、 家に篭って昨日からお正月料理を考えています。 昨年、一昨年の雑誌や、 デパートや有名食料品店のおせちのチラシと睨めっこしながら、 品目を考えています。 毎年欠かさない、和のおせちも私は続きを読む “「幸せになるおもてなし」見た目素敵なおせちを考えています。”

「幸せになるおもてなし」私に起こった、3つのミラクル。

こんにちは! 「幸せになるおもてなし」について、 連日あれこれとHow toを書かせていただいています。 こちらの記事を見たばっかりの方には、 「はて、何のこと?」と思われるのではないかと思い、 原点に立ち返って、 「幸続きを読む “「幸せになるおもてなし」私に起こった、3つのミラクル。”

マイナスな感情がプラスに化学変化!おもてなしの効果がすごい!!

こんにちは! いつもの材料でできる、フランス料理講座、 Noëlの体験レッスン。 お申し込みを幾つかいただきました! 申し込んでくださった方々に 厚く御礼申し上げます。 一応、お申し込みは終了となります。 次のお申し込み続きを読む “マイナスな感情がプラスに化学変化!おもてなしの効果がすごい!!”

ママサンタから、子供たちの未来にエールを!

こんにちは! こちらでは、もうクリスマスのお料理について、 ご紹介させていただいています。 お料理にも赤とか緑を使って。 お客様はもちろん、 ご家族も楽しまれること、間違いなしです。 家族でリラックスしてお祝い。 「幸せ続きを読む “ママサンタから、子供たちの未来にエールを!”

昔の夢はCA。叶えられなかったから今の私がある。

こんにちは! 今日はまず、試作したお皿のご紹介。 今度のイベントでふるまいます。 今度のイベントは、カバンと洋服の展覧会。 アーティスティック?って思うので、 お皿は黒を差し色にして、考えました。 ムール貝の黒を使ったり続きを読む “昔の夢はCA。叶えられなかったから今の私がある。”

毎日語っても語り尽くせないフランス料理でおもてなし

こんにちは! 昨日は、学生時代の友人と楽しいお食事会でした。 西宮市の苦楽園駅近くのワインバーに行き、 お食事と美味しいワインを楽しみました。 タコスやフグのフリット、パクチーのジェノヴェーぜなど、 お料理もとっても美味続きを読む “毎日語っても語り尽くせないフランス料理でおもてなし”

「幸せになるおもてなし」おもてなしに必要な「覚悟」

こんにちは! 「幸せになるおもてなし」 あなたの日常をより輝く方向へ導く、「おもてなし」 おもてなしを成功させるのには ちょっとした覚悟が入ります。 お料理を召し上がっていただくのに、 とても大切なことは、なんでしょう?続きを読む “「幸せになるおもてなし」おもてなしに必要な「覚悟」”