ワタクシのNoëlの予定とムニエルでキッチンを改革。

今週のクリスマスまで 後少しになりましたね! 我が家は、クリスマスが誕生日の 長男が30歳になるので、 盛大に(ウチなりに😅)パーティーします! 3人子供が集まるので、 今からソワソワ、ワクワク。 張り切ってお料理します続きを読む “ワタクシのNoëlの予定とムニエルでキッチンを改革。”

簡単レシピ「鯛と洋梨のカルパッチョ」

こんばんは! 昨日試作したお料理です。 ”鯛と洋梨のカルパッチョ” 少し、生姜を効かせた、 ライムのヴィネグレットで和えた 洋梨と鯛を サークル状に並べました。 Noëlのご馳走にいかがですか? 鯛のサク 1切れ 洋梨1続きを読む “簡単レシピ「鯛と洋梨のカルパッチョ」”

1月レッスンに向けて、勉強加速中です

こんばんは! 11月も今日で最後。 今年もあと1ヶ月となりました。 1ヶ月後には大晦日ですね。 信じられませんが。 大掃除におせち作り。 計画立てて、良い年を迎えたい。 縁起よく行きたいですね。 さて、先日は本屋さんで 続きを読む “1月レッスンに向けて、勉強加速中です”

10月のお知らせ

こんばんは! 暑さ寒さも彼岸まで の言葉通り、 すっかり秋らしい気候と なりましたね。 季節の変わり目、 体調などお変わりありませんか? ルセット集がやっと出来上がりました! 前回より一回り大きくなり、 見やすくなりまし続きを読む “10月のお知らせ”

フランス料理教室 クリスマスレッスンのご案内

こんばんは! 泣き言を言っていいですか〜? 前から五十肩があって、 ちょっと難儀していたのですが、 この度、 首にもきて、 首が痛くて回らず、 困り果てています。 もう、きりきりと四六時中痛くて、 何にもする気にならない続きを読む “フランス料理教室 クリスマスレッスンのご案内”

ボージョレーヌーヴォーの「オシャレおつまみ」を作って乾杯!のレッスン。

こんばんは! “オンラインで乾杯!ボージョレの肴レッスン”のお知らせ 早いもので、もう10月となりました。11月の第3木曜日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です。 ワイン好きなあなたに、 ワイン初続きを読む “ボージョレーヌーヴォーの「オシャレおつまみ」を作って乾杯!のレッスン。”