フランス料理のデビューレッスン、バレンタインレッスン開催しました。

こんばんは! 今日は、「茶室で楽しむフレンチワイン会」の日でした。 初釜ということもあり、お着物でのご参加者様がいらして、 とっても華やかで素敵でした。 またおって、ご報告いたします。 今日は、昨日のレッスンのご報告です続きを読む “フランス料理のデビューレッスン、バレンタインレッスン開催しました。”

フランス料理の単発レッスン、ハンサムなテーブルでお迎えです。

こんばんは! 寒い日が続きますが、 お変わりないですか? 今日はレッスンの日で、 私の開催するどの日程も合わなくて、 人数を集めていただいて開催する、 カスタマイズレッスンの日でした。 今月のテーブルはこんな感じです。 続きを読む “フランス料理の単発レッスン、ハンサムなテーブルでお迎えです。”

フランス料理教室11月Noëlレッスン(体験レッスン)のお知らせ

こんにちは! 「幸せになるおもてなし」 今日は、おもてなしにも使っていただけるメニューが満載の、 「いつもの材料でできる、フランス料理講座」11月のことで こちらを書いています。 ぼーっとしていて出遅れておりますが、 来続きを読む “フランス料理教室11月Noëlレッスン(体験レッスン)のお知らせ”

【募集】フレンチ・デビューレッスンのお知らせ

こんばんは! 昨日は、子供たちが来ましたという話は お昼の配信でさせていただきました。 家族でテーブルを囲んでの食事会は 夜までの予定で、夜は手巻き寿司でした。 息子が二人おりますが、 男兄弟にしては本当に仲良しで、 終続きを読む “【募集】フレンチ・デビューレッスンのお知らせ”

【募集】フィンガーフードレッスンのお知らせ

こんばんは! 申し訳ございません。 今日はお花の飾り方をお教えしますと 昨日の記事に書かせていただいたのに、 午前中に不意の外せない用事ができてしまいまして、 配信できませんでした。 こちらの記事にとも思いましたが、 今続きを読む “【募集】フィンガーフードレッスンのお知らせ”

カスタマイズレッスン、喜んでくださったので、ありがたい1日でした。

こんばんは! 今日は日中に楽しいレッスンを させていただいていました。 ご遠方から初めての方がお二人いらっしゃり、 ちょっと緊張しましたが、 また、お一人キャンセルの方も いらっしゃいましたが、 4名の生徒様と 和気藹々続きを読む “カスタマイズレッスン、喜んでくださったので、ありがたい1日でした。”

フランス料理教室、5月のレッスン便り(カスタマイズレッスン、フレンチデビューレッスン(対面))

こんばんは! 今月のレッスン、全て終了しました。 どのお料理もすごく美味しく召し上がっていただきました。 これからさらにまた、勉強を重ねて、 もっと素敵なお料理を皆様に ご提供できたらと思っています。 今月は、こんなテー続きを読む “フランス料理教室、5月のレッスン便り(カスタマイズレッスン、フレンチデビューレッスン(対面))”

4月のお知らせ

こんばんは! 昨日朝は7時からオンラインレッスン 。 前にもご紹介しましたが、 生徒様のお住まいがアメリカ東部ですので、 生徒様にディナーの支度をしていただける様に 日本時間の午前7時に設定して、 レッスンさせていただき続きを読む “4月のお知らせ”

本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです!

こんばんは! 今日は、「フレンチデビューレッスン」の 対面レッスンでした。 今日のテーブルは昨日も書いたように、 ピンクで。 とってもシンプルにテーブルを飾りました。 テーブル中央にモワッと白い半透明の生地は 春の霞を表続きを読む “本日のデビューレッスン、和気藹々のお料理時間がほんわか楽しいです!”

ワタクシのNoëlの予定とムニエルでキッチンを改革。

今週のクリスマスまで 後少しになりましたね! 我が家は、クリスマスが誕生日の 長男が30歳になるので、 盛大に(ウチなりに😅)パーティーします! 3人子供が集まるので、 今からソワソワ、ワクワク。 張り切ってお料理します続きを読む “ワタクシのNoëlの予定とムニエルでキッチンを改革。”