フランス料理のデビューレッスン、バレンタインレッスン開催しました。

こんばんは! 今日は、「茶室で楽しむフレンチワイン会」の日でした。 初釜ということもあり、お着物でのご参加者様がいらして、 とっても華やかで素敵でした。 またおって、ご報告いたします。 今日は、昨日のレッスンのご報告です続きを読む “フランス料理のデビューレッスン、バレンタインレッスン開催しました。”

フランス料理の単発レッスン、ハンサムなテーブルでお迎えです。

こんばんは! 寒い日が続きますが、 お変わりないですか? 今日はレッスンの日で、 私の開催するどの日程も合わなくて、 人数を集めていただいて開催する、 カスタマイズレッスンの日でした。 今月のテーブルはこんな感じです。 続きを読む “フランス料理の単発レッスン、ハンサムなテーブルでお迎えです。”

昨日のフランス料理講座、キッシュレッスンでした!

こんばんは! 今日は、いつもの材料でできる、 フランス料理講座1月平日コースレッスンの日でした。 大変残念なことに、 お一人の方がご欠席でしたが、レッスンは楽しく行わせていただきました。 生徒様のご感想を下記に載せており続きを読む “昨日のフランス料理講座、キッシュレッスンでした!”

フランス料理講座1月のレッスンは、おいしい仔羊料理でした。

こんばんは! 昨日は、「いつもの材料でできるフランス料理講座」1月レッスンでした。 お一人の方が欠席でとっても寂しかったですが、 楽しくおいしいレッスンになりました。 テーマは「ヴァレンタインはハンサムな食卓で」というこ続きを読む “フランス料理講座1月のレッスンは、おいしい仔羊料理でした。”

「フレンチでお正月」おせちレッスンさせていただきました

こんにちは! 寒い日が続いています。 皆様お変わりございませんか? 昨日は、「いつもの材料でできる、フランス料理講座」休日コースの レッスンをさせていただきました。 お正月レッスンでして、 いつものようにオードブル、メイ続きを読む “「フレンチでお正月」おせちレッスンさせていただきました”

フレンチのデビューレッスン今年最後のレッスンでした。

こんばんは! 今日は、フレンチデビューレッスンでした。 そして、明日は「いつもの材料でできる、フランス料理講座」です。 バタバタとしておりますが、 元気でおります! 今日は、いつものメンバーでのレッスンで、 今年最後のレ続きを読む “フレンチのデビューレッスン今年最後のレッスンでした。”

フランス料理教室初級コース、クリスマスレッスンのご報告です!

こんばんは! 今日は、先日開催しました、 「いつもの材料でできるフランス料理講座」11月の 休日コースのレッスン日記をお伝えします! まずは、 テーブルセッティングを生徒様にしていただきます。 生徒様の手で覚えていただき続きを読む “フランス料理教室初級コース、クリスマスレッスンのご報告です!”

フランス料理の基本のレッスン、生徒様に絶賛でーす。

今晩は! 先日は、フレンチデビューレッスンでした! エビのフリット、フルーツのソース、 鶏肉の悪魔風 基本のティラミス を実習しました。 いつもお越しくださる、 20代の会社員の生徒様、 お一人暮らしです。 この日のお料続きを読む “フランス料理の基本のレッスン、生徒様に絶賛でーす。”

フランス料理教室、クリスマス料理講座、開催しました。

こんばんは! 今日は、昨日の 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」11月の平日コース ご報告です! 昨日は、 四国からの生徒様がお初めてで、 体験の方もいらしてくださいました。 賑やかで楽しい雰囲気が印象的なレッ続きを読む “フランス料理教室、クリスマス料理講座、開催しました。”

【募集】フレンチ・デビューレッスン11月のお知らせ。

こんばんは! コープこうべ生活文化センターさまでフィンガーフードレッスンさせて頂きました! 満席と思いきや、 お一人様キャンセルでそれでも賑やかなレッスンでした! ご着席のシーンとした空気の中、生徒様に囲まれての調理はな続きを読む “【募集】フレンチ・デビューレッスン11月のお知らせ。”