初級のフランス料理教室 9月のレッスン終了しました!

こんばんは! 今日で今月のレッスンは終了です。 お越しいただいた皆さま、 誠にありがとうございました。 今日は、 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」9月のレッスンレポを お届けしたいと思います。 まず、今月のテ続きを読む “初級のフランス料理教室 9月のレッスン終了しました!”

「幸せになるおもてなし」幸せとは与えられるのではなく、自分で創り出しましょう。

こんにちは! 昨日は、パリ帰りのお友達に誘って頂き、 アペロの時間を楽しんでいました。 フロマージュやコンフィチュールなど パリで買ってきてくれたお土産を ワインと共に頂きました。 今や、円安に加え、 戦争やコロナの関係続きを読む “「幸せになるおもてなし」幸せとは与えられるのではなく、自分で創り出しましょう。”

「幸せになるおもてなし」 成長のチャンスでもあります!

こんにちは! 「幸せになるおもてなし」 昨日は、自己肯定感が低めの方にいいのでは! とご提案しました。 かつての私がそうでしたので、 そんな方がいらしたら ぜひ応援したい! そんな思いで書きました。 お料理って、 同じテ続きを読む “「幸せになるおもてなし」 成長のチャンスでもあります!”

自己肯定感低めの方に肯定感を上げてもらうための「幸せになるためのおもてなし」

こんにちは! 最近提唱させていただいている、 「幸せになるおもてなし」 どちらかというと、「自己肯定感低め」の方に。 自己肯定感を高めるのにおもてなしをされると とっても幸せになります! どういうことかというと、 ・何事続きを読む “自己肯定感低めの方に肯定感を上げてもらうための「幸せになるためのおもてなし」”

おもてなしのスキルを高めるのに欠かせないのは「段取り」

こんにちは! 日曜日のレッスンでは、 美味しいワインをお料理に合わせて 選んでいまして、 先ほどそのご紹介文を作っていました。 もう、口の中が涎だらけ。 鴨に合う、いいワインを見つけました。 ネタバレにならないよう、 こ続きを読む “おもてなしのスキルを高めるのに欠かせないのは「段取り」”

昔のフランス貴族にならないように、現代版おもてなしフレンチとは。

こんにちは! 昨日は、「幸せになるおもてなし」のコツを まとめさせていただきました。 おもてなしをしたら、 「では、次はうちも」と いうことになるかもですね。 そんな時は、ワインやお花を手土産に 喜んでお邪魔させていただ続きを読む “昔のフランス貴族にならないように、現代版おもてなしフレンチとは。”

今日からお申し込み開始!「幸せになるおもてなし」成功させるコツとは。

こんにちは! いよいよ今日から 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」10月のお申し込みを 受付いたします。 「幸せになるおもてなし」 おもてなしを喜んでいただくコツは 最大限、お相手のことを思う気持ち。 せっかく続きを読む “今日からお申し込み開始!「幸せになるおもてなし」成功させるコツとは。”

明日から募集!おもてなしって、こんないいこと。

こんにちは! いよいよ、明日から1週間 「いつもの材料でできる、フランス料理講座」10月の お申し込み期間が始まります。 先日も書きましたが、 10月からお申し込みいただきましたら、 10月…ハロウィンメニュ続きを読む “明日から募集!おもてなしって、こんないいこと。”

目的意識を落とし込んで通ってくださると、ワタシも全力で応援できる!

こんにちは! 今日はレッスンでして、 朝にこちらを書いています。 毎月、必ずつくレポを下さる、Tさま。 先月の習ったお料理も全てお作りになり、 レポートをくださいました。 ご職業は会社員ですので、 とてもお忙しい身。 で続きを読む “目的意識を落とし込んで通ってくださると、ワタシも全力で応援できる!”

【お知らせ】10月のフランス料理教室、オトナハロウィンメニュー、発表です。

こんにちは! 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」10月 お待たせいたしました。 メニューを発表します。 まず 10月16日(日)の休日コース 10分でできる、フランス料理3品 (写真はイメージです) フィンガー続きを読む “【お知らせ】10月のフランス料理教室、オトナハロウィンメニュー、発表です。”