ヴァレタインデーのためのフランス料理レッスン、開催しました。

こんばんは! よく降りますね。 珍しいですよね。 昨日、一昨日と 失礼しました。 昨日は、最後まで書けてさあ、配信! てとこで、すごい眠気が襲ってきて、 寝てしまっていました。 一昨日は、友人とディナーへ。 楽しく過ごし続きを読む “ヴァレタインデーのためのフランス料理レッスン、開催しました。”

ワタクシ自慢料理の一つ、「カスレ」のレッスンでした。

こんばんは! 今日も、極寒な1日でした。 着膨れするくらい、 着込んで外に出て、 なんとか寒さをしのぎました。 今日は、毎月行われる、 フレンチ茶会の忘年会で、 笑いたっぷりに楽しく過ごしておりました。 さて、昨日ですが続きを読む “ワタクシ自慢料理の一つ、「カスレ」のレッスンでした。”

素敵なクリスマス料理をあなたの手で、あなたのお家で。

こんばんは! 紅葉の美しい映像を あちこちで見かけます。 本当に綺麗だから 行ってみたいですよね。 …と思っているうちに 散り始めちゃった〜。 タイミング逃して悔しいです。 さて、 先日21日は、 「いつもの続きを読む “素敵なクリスマス料理をあなたの手で、あなたのお家で。”

フレンチでハロウィン!おいしいレッスン開催です。

こんばんは! 昨日から、 家の庭から 「金木犀」が香り出しました! 秋も深まってきたということですね。 ついこの前まで ノースリーブだったのに、 もう長袖シャツにカーディガンといった 出で立ちです。 色味も深い緑だったり続きを読む “フレンチでハロウィン!おいしいレッスン開催です。”

友達に自慢したくなるような、子供達の自慢のママに仕立てます。

こんばんは! 昨日は、 子供達3人と 父と母と水いらずで ディナータイムを楽しみました。 まず、 母の自慢のエビチリから始まり…、 次にこちらのグラタンを。 かぼちゃのグラタンです。 来週のレッスンで作るのに続きを読む “友達に自慢したくなるような、子供達の自慢のママに仕立てます。”

10月のお知らせ

こんばんは! 暑さ寒さも彼岸まで の言葉通り、 すっかり秋らしい気候と なりましたね。 季節の変わり目、 体調などお変わりありませんか? ルセット集がやっと出来上がりました! 前回より一回り大きくなり、 見やすくなりまし続きを読む “10月のお知らせ”

何代にも受け継がれていく幸せのレシピ

こんばんは 美味しいと思っている ルセット(レシピ)って、 いつまで使えると 思われますか? ご家族って、 食べたものの記憶を 驚くほど保ち続けて いるものです。 「あの時のあの料理、 また作って欲しい」 そんな風に思っ続きを読む “何代にも受け継がれていく幸せのレシピ”