初級のフランス料理体験講座7月、お申し込みは本日までです!!

こんにちは! 雨の火曜日、 お仕事、家事などにホッと一息 ついていらっしゃることと思います。 今頃、ランチでしょうか? 美味しい思い、されていますか? レッスンも終わり、 私の方は通常の生活です。 お昼ご飯は、昨日は冷や続きを読む “初級のフランス料理体験講座7月、お申し込みは本日までです!!”

【ルセット付き】ラタトゥイユの煮込みハンバーグ

こんばんは! 今日は、こんなお料理、 ご紹介します! 晩ご飯に作りました。 美味しいレシピですので、 お裾分けです。 ”ラタトゥイユの煮込みハンバーグ” ルセット(レシピ)載せます。 深さのあるフライパンで作ると作りやす続きを読む “【ルセット付き】ラタトゥイユの煮込みハンバーグ”

今月のレッスン便り、 ラヴェンダー色のおもてなしさせていただきました。

こんばんは! 今日は、 「いつもの材料でできる、 フランス料理講座」6月休日コースレッスン でした。 今月のテーブル。 ラヴェンダー 色にしてみました。 ありがとうのメニューカードも ラヴェンダー を添えて、 ラヴェンダ続きを読む “今月のレッスン便り、 ラヴェンダー色のおもてなしさせていただきました。”

募集中のフランス料理講座7月、残2席です。

こんにちは! 梅雨入り宣言があり、 関西では、曇りがちのお天気が続いています。 雨音を聴きながら、 シチューを煮込む、なんてシチュエーションも 悪くないな、なんて思います。 家にいて、安全で守られている安心感も 手伝いま続きを読む “募集中のフランス料理講座7月、残2席です。”

お申し込み開始です!一粒で5度以上美味しい、フランス料理始めませんか?

こんにちは! 先日のインスタライブや、 昨日のレッスンで、 お話しさせていただいたのですが、 ”フランス料理を続けている理由って なんですか?” とのご質問を大変多くいただきます。 大体、5つ挙げるのですが、 5つあげて続きを読む “お申し込み開始です!一粒で5度以上美味しい、フランス料理始めませんか?”

インスタライブ、メニューです。

こんにちは! 昨日、インスタライブの リハーサルが終わりました。 庭ということで、 忘れ物をしたら致命的。 道具が整った、キッチンでのレッスンとは違い、 ドキドキものです。 作ったお料理は こちらです。 「アスパラガスの続きを読む “インスタライブ、メニューです。”

紫陽花がテーマのフレンチ茶会6月開催です。

こんばんは! 昨日は、フレンチ茶会。 いつも沢山の楽しいお客様で一杯のフレンチワイン会、6月開催です。 昨日は、紫陽花がテーマ。 フューシャピンク、白、ブルーの色とりどりの紫陽花と、なんと同じ色かと思われる、 紫陽花のプ続きを読む “紫陽花がテーマのフレンチ茶会6月開催です。”

お仕事サボって自己嫌悪にならないコツとは

こんにちは! 明日は、フレンチ茶会でして、 その準備の買い物に来たついでに カフェで仕事しています。 午後はまた料理三昧。 あーあ、ゆっくり、のんびり、したい。 ってワタクシ密かに思っています。 お料理や仕事、家事が億劫続きを読む “お仕事サボって自己嫌悪にならないコツとは”

今日から6月!お料理教室8周年です。

こんばんは! 6月になりました。 6月はワタクシの教室にとって、 記念の月です。 つまり、2014年の6月から、 こちらの教室を発足させました。 そう、9年目に入ります。 はや〜。 おかげさまで、 困ったことや 危なっか続きを読む “今日から6月!お料理教室8周年です。”

【レシピ付き】パーティーで大好評!ピンクのドレッシングご紹介

こんばんは! 今日は、映画を見に行ってきました。 「トップガン・マーヴェリック」です。 すごくよかった〜! トム・クルーズは、やっぱりやってくれる! ハリウッド映画の楽しさを久しぶりに味わいました。 もちろん、懐かしい場続きを読む “【レシピ付き】パーティーで大好評!ピンクのドレッシングご紹介”