こんばんは！
昨日、今日はこちらのお料理を試作していました。
「アスパラガスのフリッタータ」
そして、「ハーブ風味の鶏肉とオレンジのサラダ」です。
昨日、今日も動画を撮って、
YouTubeにアップして皆様にご覧いただく予定でしたが、
動かせない予定を入れ過ぎてしまいました。
大変申し訳ございません。
明日明後日に変更させていただきます。
とても急いで頑張りましたが、
こんな時に限って編集方法を間違えてしまい、
アップできない映像となりまして…
季節感あふれる、とてもおいしいお料理です。
今はアスパラガス、オレンジ共においしい季節ですね。
旬の美味しいレシピをお届けできると張り切っていましたが…。
さて、楽しいゴールデンウィーク、
皆様どんなご予定でしょうか？
私は仕事が８割、家族で過ごすが２割と
忙しくなりそうです。
でも、家族で過ごすことをとても楽しみにしているので、
仕事と同じくらいに熱心に計画を立て
皆と過ごす時間を有意義なものにしたいと思っています。
いつもお伝えしていますが、
おもてなしは妄想が大切。
こんな風に喜んでもらおうと思うことに耽る。
そして、それをメモして行動に移す。
家族だからと言って、なあなあになるのもわかりますが、
ご家族様にもそんな思いでおもてなしすることをお勧めします。
大型連休ですから、
旦那様に何かを求めるのもわかりますが、
ママがリーダーになり、ご家族が喜ぶことに力を注ぐ人でいる、
そして、家族で共有できる素敵な思い出をたくさん作る。
そうすることで、家が繁栄すること間違いなしです。
子供たちにとって、自慢のお母さんにもなり得ます。
私も頑張りますね。
それでは！
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