フランス料理教室4月レッスンのメニューです。

こんにちは！

お料理動画ですが、

順調に売れています。

オードブルとメイン料理を1度に2本買ってくださる方が

ほとんどで、嬉しびっくりで、大変です　笑

こんなに反応がいいのであれば、

もっと作っちゃえ！ってやる気満々。

いつもの材料でできる、フランス料理講座で

今月レッスンする、こちらも動画を撮ってみようかなと思っています。

「復活祭パテ」

こちらの動画を撮ったら、

ちょうど平日コースの生徒様も復習が家でできちゃう、みたいな。

組み立てがあるお料理なので、わかりやすくちょうどいいかなと思いました。

こんな風に、対面レッスンにお越しの生徒様の復習にも

役立つなあと思っていて、料理動画の可能性がすごいなと思っています。

もちろん一般の方にも買っていただけるようにまた整えるつもりです。

「いつもの材料でできるフランス料理講座」の生徒様には、一本のみ無料で進呈いたします！

さて、動画動画で進んでいなかった、

「いつもの材料でできる、フランス料理講座」4月のお知らせです。

日程はお伝えしました。

休日コースが

4月16日（日）

平日コースが

4月19日（水）となっています。

どんなお料理にするかは、ほぼ決まっています。

まず、休日コースは

アスパラガスの王冠風、スモークサーモンのムース

鯛のポワレ、うすいえんどうのソース

デザートが

エクレール・オ・キャラメル

キャラメル仕立てのエクレアの予定です。

写真はもう少しお待ち下さい。

平日コースは、

パテ・ド・カンパーニュ

舌平目のグージョネット(フライ)、レンズ豆のサラダ

ピスタチオ風味のシュー・ア・ラ・クレーム

となっております！

お申し込み期間は、3月15日〜22日の間になります。また、こちらで発表させて頂きますね。

今月はガッツリ動画のことで手一杯で遅れをとっていて、

大変申し訳ございません。

またお料理について、個々にご説明させていただきますね！どうぞお楽しみに。

　

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