【おもてなし成功術】テーブルを飾って楽しむことで、新しい日常に出会える!

こんにちは!

昨日は、「いつもの材料でできる、フランス料理講座」休日コースでした。

皆様と楽しく談笑しながら、でも一生懸命に取り組んで下さり、

プロ級のお料理が次々と出来上がりました。

この様子は、夜にご報告させていただきますね!

昨日は、色を統一すると、テーブルが決まります!とお伝えしました。

昨日のレッスンでも、めちゃ統一させました 笑

ピンクだらけです。

でも、皆様のシャッターが止まらない。

たくさんお写真撮っていただけました。

自分のコーディネートやお料理にシャッター押しまくっていただけると、

とっても嬉しいです。

これも、おもてなしの醍醐味です!

自分がクリエイトしたことに共感を持っていただくということ、

それがとっても嬉しい私です。

いえ、皆様にとってもそうなはずです。

でも、なかなか初めての方には自信を持つことが難しいかも。

習ったり、素敵なお家にお邪魔したり。

そうすると、「私だったらこうするかも」なんて思いつきがあるかもしれません。

それが、あなた自身の個性になり得ます。

それと、アンテナ。

「こんなコーディネート、したいな」そう思ったら、

アンテナを張って下さい。

素敵なお皿や小物が見つかるので。

見つけたら、ピッと来ます。出逢いですね。

それはきっとあなたにとって、必要なものになります。

日頃からアンテナを張っておかないと、

違う理由で購入することにもなりかねません。

「みんな持っているから」

「ブランド物だから」

理由がアンテナから外れていたら、しっくりこないテーブルになってしまいます😭

素敵なコーディネートができるようになったら、

新しい自分に出逢えて、日常が変わります。

ワクワク!ウキウキ!

そんなご自身にぜひ出逢って下さいね。

再来月におもてなし講座でテーブルコーディネートの動画を販売しますが、

そこで買えるところのリンクを貼った資料をお届けしますので、

参考にしていただけます。

もちろん、実際に教室に足を運んでいただいて、

どこで買えるかを訊いていただくとお答えもいたします。

以下のこちらの講座は、素敵なおもてなしに欠かせない、

テーブルコーディネートをご参考にしていただけます。

また、美味しいお食事のレシピを学んで頂けます。

また、実際に飾られた食卓でのお食事を体感してみて下さい。

メニューなどは記事を1週間ほど遡ってご覧ください。

「いつもの材料でできる、フランス料理講座」は、

6回半年コース。休日コースと平日コースがあります。

お忙しい方には、2つのコース内で振替も可能です。

でも、どんな講座なのかわからないわ!という方のために

1回に限り、体験講座としてお申し込みいただけます。

尚、お申し込みには期限があり、22日で終了とさせていただきます。

では、リンクです。

いつもの材料でできるフランス料理講座 の参加申し込みはこちら

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投稿者: kumikohirano

<自己紹介> 料理家。家族を喜ばせるフレンチ、スーパーで買える材料で作れるフレンチというコンセプトで活動中。一年ほど前から、より健康的であり、美しくなれるフレンチとして低糖質、薬膳を取り入れた料理教室も開催中。 見た目や味で誰をも魅了するレシピ、また旬を大事にしたレシピ開発に力を注いでいる。 <経歴> 学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、行く度ごとにフランス料理の美味しさと奥の深さに感動を覚える。最終的に、パリに本校のある、ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、ディプロムを取得。 10年ほど前に通っていたホテルのワインセミナーにおいて、「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」ことに驚いたことからワインに傾倒し、2004年にワインエキスパートの資格を取得。その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、2015年3月、WSET中級という、世界共通のワイン資格も認定される。

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