こんにちは！
現在、沖縄に旅行中です。
３泊４日で、月曜日に帰宅します。
でもでも、皆様にお伝えしたいことが山ほどあるので、
出発前に３日分まとめて予約投稿しておきました。
ぜひ、お読みくださいね！
さて、昨日までに
「いつもの材料でできる、フランス料理講座」3月平日コースのレッスンメニューをご紹介させていただきました。
こちらの日程ですが、
3月15日（水曜日）です。
ちなみに休日コースは、
3月19日（日曜日）になります。
こちらのメニューはまた追ってご紹介いたします。
こちらの教室では、
お料理をお教えすることもしておりますが、
おもてなしについてもお伝えしたいと思っています。
せっかく作って、ご家族にも好評なお料理でしたら、
お友達やご両親にも作って感想を聞きたいですよね。
ぜひ、
皆様をご招待してみてくださいね。
まず、おもてなしに際し、何をすればいいだろう？と思われるのではないでしょうか？
まずは、考えることを始めることをお勧めします。
椅子に座って紅茶でも飲みながら、
ほけッと楽しいことを考えましょう。
大切な人を思い浮かべて、その人との楽しいひとときについて、
思いを馳せる。
楽しみながらテーブルを飾り、
お料理だって、音楽でもかけながら焦らず臨みましょう。
前もってのお掃除や、クロス類の洗濯もあることでしょうが、
ご招待した方が喜ばれるように、でも無理のない範囲で準備しましょう。
何度も書いていますが、
テーブルを囲むって、一緒に囲んだ人と一気に距離が近くなります。
たわいのない話をしたり、思いがけないカミングアウトで盛り上げたり、
昔の笑い話、将来の夢、今旬のネットフリックスの話題とかも、楽しいですね。
美味しいお料理でつい口が緩んで、そんな風に過ごすと、
翌朝目覚めた時に、参加した方々が「あー、昨日は何て楽しかったんだろう！」と、思い出すことになります。
おもてなしは、そんな楽しいひとときの「プレゼント」です。
場所を提供して、お料理もふるまってと最高のプレゼントではないですか？
そんな時に役立つよう、レシピを考えています。
良かったらご利用くださいね。
これまでご紹介した、
「いつもの材料でできるフランス料理講座」は
６回１コース。半年で１クールです。
どんな講座かわからないのにお申し込みできないわ！とおっしゃる方に
１回のみ体験していただけます。（本コースの生徒様に混じって実習していただきます）
いつもの材料でできる、フランス料理講座平日コース、休日コース共に
2月15日（水）〜2月22日（水）までのお申し込み期間です。
15日なりましたら、申し込みリンクを以下のメールマガジンに載せますので、
そこからお申し込みください。
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