こんばんは!
コープこうべ生活文化センターさまでフィンガーフードレッスンさせて頂きました!

満席と思いきや、
お一人様キャンセルでそれでも賑やかなレッスンでした!
ご着席のシーンとした空気の中、生徒様に囲まれての調理はなかなか緊張します
でも、皆様無事に美味しくお作りになり、楽しそうに帰って頂きました!それだけで、御の字。
あとは試食タイムでスタッフの皆様と楽しくお話しして、帰途につきました。
私自身も楽しく終わって、本当に感謝!
何より安心しました。11月前半のイベントはこれにて、終了です。
後は、来週からレッスン週間に突入。
2、3日ですが、ホッとできる日がやっときます。来年から開講しようと思っている、「おもてなし講座」の段取りをいろいろ考えられそう。
相変わらず仕事三昧なのだけど、お茶飲みながら自分のペースでできるので、楽しみです。
コープこうべ生活文化センターさまでは、来年も是非とお声がけ頂きました!
よろしければ、お出かけください。
さて今日は、
「フレンチ・デビューレッスン」
のお知らせです。
フレンチ・デビューレッスンとは、
フランス料理初めましての方向けに
レッスンしている講座です。
比較的、温かみがあり、
家庭的なお料理が多く、
デビューでなくても
受けてくださる方が多い講座です。
ワインは1000円台でおいしいワインを
ご紹介しており、講座内でご試飲していただいています。
今月は、19日(土)に予定しています。
もう、目前ですが、ご予定ございませんでしたら、
お待ちしています。
メニューは
・エビのフリット、フルーツのソース

・鶏肉の悪魔風

・ティラミス(写真なし)
焼きたてパン、コーヒー付き。
¥6800です。
お得感たっぷりかと思いますので、
ぜひ、ご検討下さい。
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