芦屋を代表するセレクトショップさまとのイベントのお知らせ

こんばんは!

台風が心配で

落ち着かない今日この頃です。

まだ影響がない今日は、

「いつもの材料でできる、

フランス料理講座」9月

の休日コースの日でした。

いつもの皆さまに美味しくちょっと贅沢な美味しさを

楽しんでいただきました。

まだまだ暑いのですが、

家の中は空調で涼しいので、

秋らしい楽しみを感じていただいた次第です。

さて、こちらは後日にご紹介させていただきます。

今日は、急に決まった、イベントのお知らせをいたします。

オトナの女性必見!

前にもさせていただきました、

芦屋を代表する、セレクトショップの

AILAさまとCOKUさまとのイベントです。

【9/29-30芦屋SELECTSHOP AILA Fair @御影abiesfirma】

御影の人気ギャラリーabiesfirmaにて秋のファッション展示販売会を開催いたします。

2日間のイベントです!

 秋冬新作コレクション、

レザーコートや、ムートンなどをご用意!

北欧名作家具の展示販売と合わせてご覧くださいませ。

そして今回も、料理家、平野久美子のフレンチアミューズ、デザートを楽しんでいただけます✨

【平野 久美子のスペシャルメニュー】

ポルチーニのキッシュ

ごぼうのスープ

秋鮭とカマンベールのマリネ

秋刀魚とドライトマトのオーブン焼き

豚肉と栗の煮込み

柿としめじのクリーム和え

黒胡麻モンブラン

マドレーヌ・ショコラ

3,500円

食材確保・フードロスをできるだけなくすために、ご予約制とさせていただきます。

Event Time

9/29(木)13:00-19:00

9/30(金)11:00-19:00

PLACE

abiesfirma

神戸市東灘区御影中町6-1-2

abiesfirma:http://abiesfirma.jp/about

平野 久美子

料理家。兵庫県芦屋市にて、美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになるフランス料理教室プロテジェを主宰。家族を喜ばせるフレンチ、スーパーで買える材料で作れるフレンチというコンセプトで活動中。合わせて邸宅のディナーやバースデーパーティーなどのケータリング業にも携わる。2014年ル・コルドン・ブルー料理課程修了。ワインエキスパート。

WEB: https://cuisine-proteger.com

SELECTSHOP AILA:http://aila-online.com/

LIFESTYLESHOP COKU:https://www.coku-japan.com/

とっても洗練された、アクセや家具たち。

一度は身につけたい、カッコよさ。

今回は、レザーやムートンのコートも展示されているということで、きっと素敵〜😍

興味津々ですね!他では見つけることのできない洗練の高さを感じます。↓

ご参加ご希望くださったら、

ご連絡くださいませ。

ご連絡先は、

kumikoroses@gmail.com

または、

LINE

https://line.me/R/ti/p/%40pnu9259f
IDはpnu9259f です。

どうぞ、よろしくお願いいたします!

フランス料理教室Protéger(プロテジェ)の

レッスンのお知らせをメールにて、

ほぼ毎日配信しております。

メールでの配信をご希望の方は

以下からご登録をお願いいたします。

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投稿者: kumikohirano

<自己紹介> 料理家。家族を喜ばせるフレンチ、スーパーで買える材料で作れるフレンチというコンセプトで活動中。一年ほど前から、より健康的であり、美しくなれるフレンチとして低糖質、薬膳を取り入れた料理教室も開催中。 見た目や味で誰をも魅了するレシピ、また旬を大事にしたレシピ開発に力を注いでいる。 <経歴> 学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、行く度ごとにフランス料理の美味しさと奥の深さに感動を覚える。最終的に、パリに本校のある、ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、ディプロムを取得。 10年ほど前に通っていたホテルのワインセミナーにおいて、「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」ことに驚いたことからワインに傾倒し、2004年にワインエキスパートの資格を取得。その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、2015年3月、WSET中級という、世界共通のワイン資格も認定される。

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