こんにちは！
「いつもの材料でできる、
フランス料理講座」10月
お待たせいたしました。
メニューを発表します。
まず
10月16日（日）の休日コース
10分でできる、フランス料理３品
（写真はイメージです）
フィンガーフードスタイルで
盛り付けします。
そして、オードブルに
「ムクラード」
（ムール貝とカレークリーム）
メイン料理は
「タラのフィレンツェ風」
燻製にした鱈と、ベシャメルソース、ほうれん草のバターソテー、
ウフ・モレ（半熟卵）の組み合わせ。いかにも美味しそう♡
デザートは、
「秋のカトルカール」
こちらはイメージ写真でして、
ケック（ケーキ）の部分をまだ試行錯誤しているところです。
カトルカールとは、パウンドケーキのことです。
平日コースです。
10月19日（水）
10分でできる、フランス料理３品
（写真はイメージです）
フィンガーフードスタイルで
盛り付けします。
オードブルは、
「坊ちゃんカボチャのグラタン」
坊ちゃんカボチャをくり抜いて、
ベシャメルソースを流し、
チーズをたっぷりかけてオーブンで焼きます。
「アシ・パルマンティエ」
じゃがいものピュレとひき肉の重ね焼き。
こちらはいつも、どんな時も好評で
家庭的な味がたまりません。
デザートは
デザートは、
「秋のカトルカール」
こちらはイメージ写真でして、
ケック（ケーキ）の部分をまだ試行錯誤しているところです。
カトルカールとは、パウンドケーキのことです。
お申し込み期間は、
お申し込みは、
9月15日(木)より開始します。
締め切りは22日(木)までです。
それまで、ちょこちょこといろんな情報をお伝えしますので
楽しみにしていてください。
「いつもの材料でできる、
フランス料理講座」は6回１クール。
半年コースで、お料理を上達させたい方に向けての
お料理講座です。
10月からお申し込みいただきましたら、
10月…ハロウィンメニュー
11月…クリスマスメニュー
12月…お正月メニュー
1月…ヴァレンタインメニュー
2月…通常メニュー（予定）
3月…通常メニュー（予定）
となっており、
素敵なイベントが目白押しなので、
ただご参加されるのも幸せですし
レッスンで学んだお料理を
おもてなしに使っていただき大切な方を幸せにされることも
皆様の幸せに繋がります。
どんな講座なのか、はたから見ていたら
わからないと思います。
なので、1回のみ、体験して頂けます。
体験されて、よく吟味されて
受けられるかどうかを検討していただいてもいいですね。
また、お友達ご紹介キャンペーンも始めます。
お得に素敵なこちらの講座を受けられてください。
ご連絡先は、
kumikoroses@gmail.com
または、
LINE
https://line.me/R/ti/p/%40pnu9259f
IDはpnu9259f です。
フランス料理教室Protéger(プロテジェ）の
レッスンのお知らせをメールにて、
ほぼ毎日配信しております。
メールでの配信をご希望の方は
以下からご登録をお願いいたします。
幸せになるおもてなし 