【お知らせ】フランス料理教室、8月の日程のお知らせです。

こんにちは！

今日は、「茶室で楽しむフレンチワイン会」

でして、準備に忙しくしています。

12時に配信予定のこちらの記事を

早朝に書いています。

さて、

8月の「いつもの材料でできる、フランス料理講座」

につきまして、今日は日程をお知らせいたします。

こちらの講座、気になられていましたら、

ぜひこちらの日程を空けておいていただければと

思います。

◯平日コース

8月17日（水）11:00〜

◯休日コース

8月21日（日）11:00〜

こちらの講座は6回半年コースでして、

単発ではございませんので、ご注意ください。

1回のみ、体験レッスンを御受講いただけます。

お気に召されましたら、半年ご参加くださいね。

前にも書きましたが、

お暑い中、お越しいただくので、

様々に工夫をして、楽しんでいただけるように

趣向を凝らします。

暑いからこその楽しみを

見出していただけるようにさせていただきます。

皆様も、

暑い！と思われてやる気を削がれるのではなく、

ぜひ、暑さを利用したテーブルの楽しみ方を

ご家族様やご友人たちに感じてもらってください。

メニューなどの詳細はまた明日以降に

お知らせいたします。

それでは、よろしくお願いいたします。

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○フレンチデビューレッスン

2022年1月より開催です。

フランス料理が初めましての方に。

手取り足取りお教えします。

オンラインレッスンを

月に２回と、

対面レッスンを

月に１回開催します。

＜フレンチデビューレッスン（オンラインコース）7/9( 土）＞

〜メニュー〜

エビとアボカドのカクテルサラダ（写真未）

タラとジャガイモのオーブン焼き

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単発OK、まとめてご受講もOK

費用：各コース、１回　4500円（税込）

まとめてお支払いの場合、25000円（税込）/６回

＊ルセット（レシピ）はjournal（ジュルナル）

（最新情報を載せた、ニュースレター）と共にお宅に郵送させて頂きます。

＊デビューに相応しく、マナーも知っておきたい方のために「お皿の置き方」、

「カトラリーの置き方」の方法もお知らせしますし、

レッスンに合わせて揃えて頂きたい、

お皿の大きさなんかもお知らせします。

＜フレンチデビューレッスン（対面コース）6/18( 土）＞

スモークサーモンのリエット

魚のポワレ、ジャガイモと長ネギのエテュベ添え

キャラメル・アイスクリーム（写真なし）

白ワイン１杯を添えて出します。

基本のワインセミナー も。

場所：芦屋市山手町（詳しい住所はお申し込み後にお知らせいたします）」

費用：6800円（オードブル、メイン、デザート、ワイン1杯、コーヒー付き）

全12回　1年コース（単発でもOK)

その後、「いつもの材料でできる、

フランス料理講座」へ進んでいただきます。

フレンチ・デビューレッスンの参加申し込みはこちら

◯お料理慣れてこられたら、

「いつもの材料でできる、フランス料理講座」

（初級レッスン）

7月20日（水）11:00〜（平日コース）

7月17日（日）11:00〜（週末コース）

こちらは、お料理を続けて習われて、

フランス料理を上達していただくためのレッスンです。

10分でできる、フランス料理３品

オードブル

メイン料理

デザート

コーヒー

＜「いつもの〜」休日コース7/17（日）＞

・10分でできるフランス料理３品（写真はイメージです）

・〜オードブル〜

サバとナスの冷製

ナスをとろけるように焼いて、トマトとオリーブなどの

ソースを絡めていただきます。冷たく冷やして、夏のオードブルに

・〜メイン〜

豚肉のキャラメリゼ、トウモロコシのサラダ添え

豚肉をじっくり煮込んだあと、フレンチ風甘辛い醤油あんを絡めて

グリルだ焼くだけの、絶品料理です。

・〜デザート〜

3つの味を楽しむ、ポ・ド・クレーム

（ショコラ、ヴァニラ、アールグレイ）

こちらは、プリン仕立て。3つの味のプリン味です。

ワインは軽い赤ワイン１杯をご提供いたします。

（飲まれない方にはノンアルドリンクをご提供します）

他に、自家製パン、コーヒーをおつけします。

＜「いつもの〜」平日コース7/20（水）＞

・１０分でできる、フランス料理３品

・〜オードブル〜

ピサラディエール

南仏の郷土料理、白いピッツァです。

じっくり炒めた、甘い甘い玉ねぎがピッツァを美味しくします。

・〜メイン〜

イカのセート風

サフランライスにかけた、

イカのトマト煮込み、大人気メニューです。

・〜デザート〜

グレープフルーツのロールケーキ

ヨーグルト風味の夏にぴったりの

爽やかロールケーキです。

他に、自家製パン、コーヒーをおつけします。

プティ・ワインセミナー があり、

ワインを１種類、お料理とともに

試飲して頂きます。(ノンアルドリンクもあり）

休日コース、平日コースともに

6ヶ月コース

79800円（税別）

１回のみ、体験レッスンとして受けていただけます。

④好きなお料理を組み合わせて、

皆でワイワイしながら、好きな日時に

好きな方たちと集まりたい。

そんな方に、新コースもございます。

4名様以上、集めてくださったら、

お好きにカスタマイズしたお料理レッスンいたします。

⑤大切な人との食卓を彩る、フレンチマスターレッスン

（旧美食家のためのフレンチを学ぶ）

お休みをいただいています。

◯アクセス

JR神戸線　芦屋駅より徒歩15分

阪急神戸線　芦屋川駅より徒歩7分

阪神線　　芦屋駅より徒歩25分

今日の記事がお気になられた場合はこちらにご連絡下さい↓