今日から6月！お料理教室８周年です。

こんばんは！

6月になりました。

6月はワタクシの教室にとって、

記念の月です。

つまり、2014年の6月から、

こちらの教室を発足させました。

そう、9年目に入ります。

はや〜。

おかげさまで、

困ったことや

危なっかしいこともなく、

素敵な、素晴らしい生徒様ばかりの、

夢みたいな年月を過ごすことができました。

厚くお礼申し上げます。

これから微力ながら、

生徒様方が、

こちらの教室に来て下さったことで得られる幸せというものを

第1に考えて、更に整えていきたいと思います。

教室で味わう幸せを

ご家族で分かち合いたいと思い、

おうちでふるまっていただくという好循環を

促す役割を果たしてゆきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

私が朝、目覚める理由に

前日のディナーを思い出し、

家族や友人と楽しく過ごした時間に思いを馳せる

というものがあります。

その楽しさやみんなに喜んでもらえたことの

喜びに浸りながら目覚めるのです。

皆様も、そんな機会を設けられたら、

きっと分かってくださると思います。

ぜひ、そんな喜びを皆様と分かち合いたいな〜と

思っています。

「朝、前日のディナーの余韻に浸る会」

発足したいくらいです。

頑張りましょう。

それでは、今後ともよろしく

お願いいたします。

♡…°。°＊* *…♡…°。°＊* *…♡…°。°＊* 

○フレンチデビューレッスン

2022年1月より開催です。

フランス料理が初めましての方に。

手取り足取りお教えします。

オンラインレッスンを

月に２回と、

対面レッスンを

月に１回開催します。

＜フレンチデビューレッスン（オンラインコース）6/11( 土）＞

マグロとアボカドのタルタル

スズキのナージュ、カレー風味

費用：4500円

フレンチ・デビューレッスン（オンラインレッスン ）の参加申し込みはこちら

単発OK、まとめてご受講もOK

費用：各コース、１回　4500円（税込）

まとめてお支払いの場合、25000円（税込）/６回

＊ルセット（レシピ）はjournal（ジュルナル）

（最新情報を載せた、ニュースレター）と共にお宅に郵送させて頂きます。

＊デビューに相応しく、マナーも知っておきたい方のために「お皿の置き方」、

「カトラリーの置き方」の方法もお知らせしますし、

レッスンに合わせて揃えて頂きたい、

お皿の大きさなんかもお知らせします。

＜フレンチデビューレッスン（対面コース）6/18( 土）＞

グリーンピースのポタージュ

鶏肉の猟師風（トマト煮込み）

白ごまのブラン・マンジェ（写真なし）

白ワイン１杯を添えて出します。

基本のワインセミナー も。

場所：芦屋市山手町（詳しい住所はお申し込み後にお知らせいたします）」

費用：6800円（オードブル、メイン、デザート、ワイン1杯、コーヒー付き）

全12回　1年コース（単発でもOK)

その後、「いつもの材料でできる、

フランス料理講座」へ進んでいただきます。

フレンチ・デビューレッスンの参加申し込みはこちら

◯お料理慣れてこられたら、

「いつもの材料でできる、フランス料理講座」

（初級レッスン）

5月18日（水）11:00〜（平日コース）

5月15日（日）11:00〜（週末コース）

こちらは、お料理を続けて習われて、

フランス料理を上達していただくためのレッスンです。

10分でできる、フランス料理３品

オードブル

メイン料理

デザート

コーヒー

＜「いつもの〜」休日コース6/19（日）＞

・10分でできるフランス料理３品（写真はイメージです）

・レバーペースト、カボチャとブルーチーズのポタージュ添え

・イサキ（予定）のポワレ、フレンチスタイルの南国ソース

・リ・ア・ランペラトリス

（お米のカスタードデザート）

＊デザート内容変えました。

ワインはロゼワイン１杯をご提供いたします。

（飲まれない方にはノンアルドリンクをご提供します）

他に、自家製パン、コーヒーをおつけします。

＜「いつもの〜」平日コース6/15（水）＞

・１０分でできる、フランス料理３品

・マグロのたたき、ガスパチョソース

・仔羊の香草焼き

・アメリカンチェリーのコンポート、シュトロイゼル添え

プティ・ワインセミナー があり、

ワインを１種類、お料理とともに

試飲して頂きます。

休日コース、平日コースともに

6ヶ月コース

79800円（税別）

１回のみ、体験レッスンとして受けていただけます。

④好きなお料理を組み合わせて、

皆でワイワイしながら、好きな日時に

好きな方たちと集まりたい。

そんな方に、新コースもございます。

4名様以上、集めてくださったら、

お好きにカスタマイズしたお料理レッスンいたします。

⑤大切な人との食卓を彩る、フレンチマスターレッスン

（旧美食家のためのフレンチを学ぶ）

お休みをいただいています。

◯アクセス

JR神戸線　芦屋駅より徒歩15分

阪急神戸線　芦屋川駅より徒歩7分

阪神線　　芦屋駅より徒歩25分

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