【レシピ付き】栗のバスク風チーズケーキ

こんばんは! 週末でござんすね。 予報では快晴らしいですが、 何か秋らしい予定を 入れていらっしゃいますか? 明日は、 よく訪れている、 神戸ファーマーズマーケットが 垂水漁港での開催なので、 出かけてきます。 どんなお続きを読む “【レシピ付き】栗のバスク風チーズケーキ”

【レシピ有】鶏肉のトマト煮込み

こんばんは! なかなか蒸し暑さが 引かない9月最終日です。 明日から10月! 今年も残すところ3ヶ月〜。・°°・(>_<)・°°・。 うそ!待って! 置いてかないで! のんびり屋の私には ついていけない 本当に光陰矢の如続きを読む “【レシピ有】鶏肉のトマト煮込み”

シャンパーニュの歴史、part2

こんばんは! シャンパーニュの奇跡(軌跡) についての 昨日の続きです。 元々、シャンパンとは 普通の発泡しないワインでした。 それに生産されていたのが フランス最北の地で寒いので ぶどうの出来が良くなく、 あまり美味し続きを読む “シャンパーニュの歴史、part2”

シャンパーニュの歴史、part1

こんばんは! 何度も書いておりますが、 先日は誕生日でした! で、日頃の自分に ご褒美ご褒美…と 飲みたいと思いながら、 忙しいので 我慢していた、 シャンパーニュ Henriotを買って お料理作って 飲み続きを読む “シャンパーニュの歴史、part1”