2021年4月 – 幸せになるおもてなし

ブイヤベースのレシピを学んで、旨いワインと楽しみませんか？

こんばんは！昨日は低糖質レッスンとオンラインレッスンの二本立てをありがたく開催しました！またその様子は後日お伝えさせていただきます。さて、来月の「美食家のためのフレンチを学ぶ」は、ブイヤベースを実習して続きを読む “ブイヤベースのレシピを学んで、旨いワインと楽しみませんか？”

こんばんは難しい年頃のお子様をお持ちのお母さまへ。お子様の言動に一喜一憂して、何だか落ち着かない日々を送っていませんか？そんな方に私の体験を込めて、お料理を通じたお子様との楽しい交流をお勧めします。高校続きを読む “反抗期のお子様にとりたい姿勢とは”

こんばんは先日は、フレンチ茶会というものに参加してきました。私はお料理を担当していて、お料理を作らせていただきましたが、写真を撮れなくてご披露できなくて残念です。お料理、お客様にとても好評で、ほっと一安心続きを読む “夏までにスリムに！低糖質薬膳フレンチ教室のご案内”

こんばんは今日は寒くって、外出時にダウンを着ようか春物のコートを着るか死ぬほど迷った挙句、春物のコートにした私。目的地への道中、後悔の嵐が吹き荒れていました。明日はダウン着るぞ！さて、突然ですが驚かせ続きを読む “ワクワクする食卓。食べる方も作る方も。”

こんばんは美味しいと思っているルセット（レシピ）って、いつまで使えると思われますか？ご家族って、食べたものの記憶を驚くほど保ち続けているものです。「あの時のあの料理、また作って欲しい」そんな風に思っ続きを読む “何代にも受け継がれていく幸せのレシピ”

こんばんは！低糖質フレンチ薬膳教室今で3年続いてきました。その集大成として、レシピ本を自分たちで作ろう！って低糖質セミナー担当の坂東さんと薬膳セミナー担当のみどり先生と話をしています。今日は、その打ち合わせ続きを読む “子育ての思い出〜ご近所さんとの繋がり〜”