今日もポカポカ陽気、
春が近付く足音が
聞こえますね！
今日は、生徒様が嬉しいご感想を
くださったので、
それを載せますね。
先日の
「美食家のための
フレンチを学ぶ」
を受けてくださり、
早速
「牛肉の赤ワイン煮込み」を作られた
生徒様のご感想。
「早速復習致しまして、
とても美味しく出来上がりました！
家族がとっても喜んで。
特に旦那さんは
『高級フランス料理店の味だよこれ』
ってめちゃくちゃ褒めてくれて…
家族の喜ぶ顔を見るのは幸せです♪
本当に美味しいお料理は
幸せを運んでくれますね！」
このご感想をいただき、
私がとても幸せをいただきました。
高級フランス料理店の味を
おうちで出せたら、
ご家族もママのことを
自慢のママと思うでしょう。
日頃、お料理を作るのに
マンネリだったり、
超面倒だったり
する方、
このような褒められ方を
することによって、
またキッチンが違った居場所に
なると思うのです。
ここにいれば
家族が裏切らなくて
笑顔の源で
イコール自分の幸せに
繋がる、
キッチンをそんな場所に
できたらいいですね。
お料理の力を借りましょう。
お料理の力を信じて、
あなたという人を
今以上にアップデート
することに
力を注いでみましょう！！
*〜＊。☆。*〜＊。☆。*〜＊。☆。*〜＊。
フランス料理教室Protéger（プロテジェ）
◯最新レッスンのご案内。
①トライアルレッスン（体験レッスン）
毎月第３土曜日11;00〜開催
＊今月（3月）はお休みです。
〜Menu〜
マグロとアボカドのタルタル
パン屋さん風ポークソテー
お抹茶のフィナンシェ
￥6800（税込）
②いつもの材料でできる
フランス料理講座
毎月第３日曜日11：00〜開催
〜 Menu〜
来月は、
鯛のポワレ、ポルチーニソースを実習します。
あとは、
ラタトゥイユ・プランタン。
デザートは、ポワソン・ダヴリルです。
＊連続講座です。単発ではないので、
ご注意ください。
①のトライアルレッスンが
体験講座となります。
③美食家のためのフレンチを学ぶ
４月9日（金）10:30〜
〜Menu〜
・シェーブルのキッシュ
・燻製鶏肉のガランティーヌ
（白アスパラガス の鶏ロール巻）
④低糖質薬膳フレンチ教室
今月は
３月28日(日)10:30〜
です。
メニューは
ジャポネ・キャロット・ラペ
赤身牛肉のソテ、トマトのソース
クレーム・ダンジュ
￥4400-
①のトライアルレッスンは
・フランス料理らしい
可愛い盛り付けを
習っていただきます。
・冬に嬉しい、
簡単な煮込み料理をお教えします。
②のいつもの材料でできるフランス料理
では、
カフェで目にする、あのメニュー
作れるようになって、家で
家族に振る舞いたいなーなんて方に
ぴったりです。
③美食家のためのフレンチを学ぶ。
フォーマルな席にふさわしい、
ちょっとかしこまったお料理をご紹介。
日頃の食卓では目にしない
お料理なので、お客様への
サプライズに効果があります。
④
【低糖質薬膳フレンチ教室】
今月は
３月28日(日)10:30〜
です。
メニューは、
ジャポネ・キャロット・ラペ
赤身牛肉のソテ、トマトのソース
クレーム・ダンジュ
です。
Zoomでの
オンラインレッスンです。
お料理できる方は、
一緒にしましょ♪
低糖質or薬膳の
先生による、
お役立ちセミナー付き！
たくさんの方と
お料理できるのを
楽しみにしています！
◯生徒様の声はこちらです。
◯アクセス
JR神戸線 芦屋駅より徒歩15分
阪急神戸線 芦屋川駅より徒歩7分
阪神線 芦屋駅より徒歩25分
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「美食家のための
フレンチを学ぶ」
１年間のメニュー
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