こんばんは！
早速ですが昨日、試作した料理は、こちら。
「豚肉のアーモンドミルク煮」
まだ発展途上のお料理。改善しなければならないところが多いです。
なので、ルセット公開はまだ先にさせていただきます。
ガッツリお肉。太りそうとか思われるかも、ですね。
知っていましたか？
フレンチはデザートやパンの量を（糖質量を）抑えれば、
とっても低糖質なお料理であることを。
フレンチ＝太るという概念はもう古いのです。（バター、生クリームも摂り過ぎなければOKです。）
低糖質フレンチをお教えしているのもそういうわけなのです。
また、コース仕立てで食べるフレンチは、
最初に軽い野菜料理などを食べ、
だんだんに重くなってお肉やお魚料理に続きます。
この食べ方もダイエットにふさわしいのです。
最初に「低糖質料理」と「フレンチ」をコラボしようというお話を坂東先生とお話しした時、
そう言われて、とても驚いたのを覚えています。
坂東先生はケトジェニックダイエットアドバイサーです。
ケトジェニック、とは？
糖質を制限する代わりに、良質なタンパク質と脂質を摂ることで “ 健康的に ”痩せられる新食事法のことです。
坂東先生は、医療業界にも精通しており、とても勉強熱心ですので、
どんな質問にも答えて下さいます。
そんな、低糖質フレンチ教室を8月30日に開催予定です。
こちらは、昨年の9月に第２クールを開催しましたので、一応今月で２クール目を終了します。
ですので、セミナーテーマは、
「正しい糖質制限の最新情報と総まとめ」です。
セミナーは３０分を予定しております。
３０分のセミナー後は、料理レッスン
今月は、なんと「低糖質カレー、カリフラワーライス添え」
そして、もう一品は、
「タコときゅうりのヨーグルト・サラダ」
簡単デザートに
「アーモンドミルク・プリン」
です。
申し遅れましたが、こちらは「オンライン」でのレッスンです。
10:30〜低糖質セミナー
11:00〜料理レッスン
予め、レシピをメールに添付で送りしますので、
それを見て材料をお買い求めいただき、
私も作りますので、その画面を見ながらお作りいただくという形で進めます。
もちろん、作らなくても、ご覧いただくだけでもOKです。
これらの盛り沢山の内容でお値段は￥4400円（税込）です。
みなさまのご参加をお待ちしております。
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