こんばんは！
先日、長男が帰省してきました。
茨城県に住んでいるのですが、
神戸空港まで飛行機でひとっ飛びで
帰ってこれたそうです。
前回の娘のバースデーのように
第１部は母の中華料理
第２部は私のフレンチ
でもてなしました。
芦屋竹園で買ったお肉でローストビーフ、
ウニのロワイヤル（洋風茶碗蒸し）
ズッキーニの冷たいスープ
などを作って、
喜んでもらいました。
特にローストビーフは、私の自慢のレシピで、
誰にも教えたくないほどの美味しさ。
以前ローストビーフを学んだ生徒様が
それから足繁く通うようになった、そんな曰く付きのルセットです。
でも、今月のレッスンで教えます。
実は、私は口数が少なく、自己表現が下手。
ですが、こうやって心尽くしの料理を並べることで
歓迎の、おもてなしの心が伝わると思っています。
自分への愛情を知ったら、
また明日から社会で頑張れる。
また、食事をしながら近況報告をし合い、
自分がいかに社会の役に立てているか
そんな話を聞くのもとても頼もしいものです。
そろそろ息子も本腰あげて婚活中。
素敵なお嫁さんを連れてきてくれる、
そんなシチュエーションも夢見る私です。
さて、レッスン情報です。
先月ご案内した、「3回でフレンチがつくれるようになる3回コース」
またご案内します！
その体験レッスンを8月29日（土）にさせていただきます。
レパートリーを増やすことで、ご家族との時間を
より一層たのしみませんか？
体験レッスンも、本レッスンも、ZOOMで行います。
前回、ご出席いただいた方には、
「友人、知人にも紹介したい」
「レッスンで作ったものがそのまま食卓に出せるなんて最高です！」
とのご感想をいただいた、レッスンです。
いつもの自慢のご飯もいいですが、
お母さんもスキルアップすることで、
ご家族も「自分も頑張ろう」
と、思ってくれるのでは？
「生徒さまの声」を集めました！
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幸せになるおもてなし 