こんばんは!
昨日は、オンラインでの体験レッスンの日でした。
2種のタルティーヌ(バゲットの上に食材やジャムをのせたモノのこと)

そして、
「鮭のパピヨット」

というお料理を実習しました。
参加の生徒様は、どちらもとてもお気に召してくださり、
特に鮭のパピヨット(紙包み焼き)は、お魚を変えて今日も作ってみられるとのこと!
確かに、白身のお魚でも、ササミなどのお肉でも、作っていただけます。
そして、「鮭のパピヨットもブルスケッタもすごく美味しかったです!
レッスンで作ったものがそのまま食卓に出せるなんて、最高です!」
とのお声も頂戴しました!
次のレッスンもオンラインだったら受けたい!とのことで、
オンラインレッスンをとても気に入ってくださった様です。
こちらの生徒様は、実は以前通ってくださっていたのですが、
お忙しくなってアトリエには来れなくなってしまいました。
でも、ステイホームで私がずっと上げていたYouTubeの動画を観て、
お料理やお菓子を何度も作ってくださっていたそうです。
うれしかったです〜!
参加してくださった方に大変好評なオンラインでのレッスン。
次回は9月になりそうです。
また、ご案内しますね。
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