明日締め切り!ご自宅でできる、フレンチオンラインレッスン

こんばんは!

4連休ですね!

雨が多い&コロナの感染が心配

などでおうちで過ごす方が多いって聞きます。

せっかくのお休み、代わり映えのしない毎日ってもったいないですね。

オンラインで皆でお料理して、そのお料理でプティ・パーティーはいかがですか?

オンラインレッスンを始めてまだ2ヶ月です。

4回開催していますが、そのうちの3回のご出席、2回のご出席、リピートしてくださる方が多く、とても嬉しく思っています。

オンラインでも美味しくできると分かった方は何度もいらして下さるのかなと感じています。

そんな方たちの声も下記の「生徒様の声」にまとめていますので、よかったらご覧くださいね。

ご覧いただいたら、きっと安心して受講していただくことができます。

2020年夏のひとつの思い出として、「オンラインレッスン」計画してはいかがでしょう?

ステイ・ホームでつまんない連休が、とっても華やかで楽しい思い出に変わるとしたら。

ぜひ、挑戦して下さいね。

「おうちビストロ体験レッスン」お申し込みの締め切りは、明日の12:00(お昼)です!!

迷っている方、ご一緒できることを願っています。

おうちビストロ体験レッスンの参加申し込みはこちら

話は変わりますが、

私への印象って、どんな感じで思われていますか?

先日受けていただいた生徒様が、

シャキシャキして、厳しい人、という印象だったとおっしゃいました。

私をご存知な方、「え〜〜〜〜?!」

ですよね?笑

その生徒様が仰ったのには、

「でも、ほんわかしていて話しやすかったです」

ということでした。

私としては、その「ほんわか」がコンプレックス。

何かを教える人、なんだから、もっとシャキシャキしたイメージでいたかったのです。

でも、「性格」なんですね。

「シャキシャキ」は、絶対無理なんです。

若い時は、「天然〜」とずっとからかわれていました。

そう、フワ〜っとしてるとも言われます。

また、ご一緒した方、私への印象も教えて下さいね。

オンラインレッスンの生徒様の声を集めました!

「みんなでお料理していると思うと、とても楽しくて楽しくて

ワクワクしながら作っていました。

お料理本だけ見て作るときとは違って、

他の生徒さんからなされる質問や先生のアドバイスなどからもたくさん学ぶことができました。

そして、できたお料理はとても美味しかったです。」と、A様

「ご参加の皆様が私の気づかないことを質問してくださり、

先生が丁寧にお答えくださるので、とてもわかりやすかったです。

いつもと違う、おしゃれなメニューに主人も驚くことでしょう。」K様

「ポワレにどうしてネギを入れるのか、食べた時になるほど!って思いました。

お魚とすごく合いますね。おおおーっってなりました。

また、リゾットもチーズとバジルでまたすっごく美味しくなりました。」K様

「皆さんと夕食を作ることで、日々何にしようかと台所に立ち、奮闘しているのはみんな一緒だなあと思い、

お喋りしながら手を動かすと楽しくてあっという間の素敵な時間となりました。

しかも夕食が出来上がっているなんて!!週末の楽しいでもあり、自分で作ったという満足感、ありがたいです。」Y・K様

「イワシの処理!

なかなか自分からはチャレンジできなかったのですが、

揚げ物も先生とだとすんなりできて、『ソースも美味しい』と主人。

『すごいセンスやね〜』と娘から、大絶賛でした。

ケークされもオシャレすぎて。(コロナのために)もうしばらくお集まりは先ですが、ママ女子会に!是非是非持参せねば!とも考えております。」こちらもY・K様

投稿者: kumikohirano

<自己紹介> 料理家。家族を喜ばせるフレンチ、スーパーで買える材料で作れるフレンチというコンセプトで活動中。一年ほど前から、より健康的であり、美しくなれるフレンチとして低糖質、薬膳を取り入れた料理教室も開催中。 見た目や味で誰をも魅了するレシピ、また旬を大事にしたレシピ開発に力を注いでいる。 <経歴> 学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、行く度ごとにフランス料理の美味しさと奥の深さに感動を覚える。最終的に、パリに本校のある、ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、ディプロムを取得。 10年ほど前に通っていたホテルのワインセミナーにおいて、「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」ことに驚いたことからワインに傾倒し、2004年にワインエキスパートの資格を取得。その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、2015年3月、WSET中級という、世界共通のワイン資格も認定される。

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