こんばんは!
桜は1日1日と日ごと綺麗に花を咲かせてくれていますが、
それとは裏腹に
まさか、まさかなニュースが渦巻く昨今ですね😢
今日もそんな中、
料理にお菓子にキッチンで美味しい時間を
過ごしていました。
そこで思ったのが、
料理作り
お菓子作り
は平和だということ。
祈るように
微笑むように
料理に魂を込めて
創る。
集まる家族の時間のために。
おうちでないとできない、
おうちでないと楽しめない、
これは、いわばエンターテインメント。
現在のように
外出の自粛要請が出ている時に
また、先行きが不安で心配ばかりの毎日に
自分ばかりでなく、
食べてくれる人たちにも楽しんでもらえる。
「料理」とはそんな素敵な機会と
捉えるのはいかがでしょうか?
周りの誰かを幸せにするキッチン。
今日お届けする、
レシピで、皆様にそんな素敵な機会をシェアさせていただきます。

「ピンクのクリームシチュー」

「苺のムース」
ピンク大好きな乙女たちに贈る、
簡単で美味しいお料理&お菓子です。
桜の季節にうってつけ。
今回はワインとのペアリングではなく、
お紅茶を入れて楽しみました。
今日は
「ダージリン」
ストレートが果物にとてもよく合います。
こちらの動画を今日はお届けします!
動画のリンクはこちらです。