フレンチデビューレッスン

あなたの人生を手作りフレンチで彩りませんか?
美味しいフランス料理のスタートラインをご紹介。
体験レッスンで、初めましてのご挨拶をしましょう。
美味しい、楽しい出会いがあなたを魅了するはず。


①オンラインレッスン

1月30日(日)

オードブル

クラムチャウダー

メイン料理

コルドンブルー、サラダ添え

2月5日(土)

オードブル

キノコのマリネ

メイン料理

鶏ささみ肉のピカタ

他に、ビーフシチュー、クロックムッシュ、鮭のパピヨット(紙包み焼き)、カルパッチョ、鶏肉の猟師風、ポタージュサンジェルマンなどを実習します。

全6回3ヶ月コース

単発OK、まとめてご受講もOK

費用:各コース、1回 4500円(税込)まとめてお支払いの場合、25000円(税込)/6回

*インスタグラムに作った料理をタグ付けで載せてくださったら、(ストーリー、投稿どちらでも)500円引きさせて頂きます。

*ルセット(レシピ)はjournal(ジュルナル)(最新情報を載せた、ニュースレター)と共にお宅に郵送させて頂きます。

*デビューに相応しく、マナーも知っておきたい方のために「お皿の置き方」、「カトラリーの置き方」の方法もお知らせしますし、レッスンに合わせて揃えて頂きたい、お皿の大きさなんかもお知らせします。

オンラインレッスン の詳細、お申し込みは、

下記ボタンを押してください。

こんな方に★

・美味しいレパートリーを増やしたい方に

・居酒屋メニューから一歩踏み出したい方に

・お料理の上達を目指す方に

・家族の美味しい笑顔を見たい方に

・小さいお子様や介護で忙しい方も

・遠距離でご受講されたい方も

②対面レッスン

オードブル:クラム・チャウダー

メイン料理:コルドンブルー

デザート:バスク風チーズケーキ

日時:2月19日(土)

場所:芦屋市山手町(詳しい住所はお申し込み後にお知らせいたします)」

費用:6800円/(オードブル、メイン、デザート、ワイン1杯付き)

全6回 半年コース

対面レッスンの詳細は

下記ボタンを押してください。

当日、初顔合わせの生徒さま同士でも、このようにチームワークでお料理を作り上げていくのです。
​〜生徒様の声〜

T・I様(専業主婦)

​いつも素敵なレッスンとメンバーさんで幸せな気分になれます。ガスパチョに入れる素材が桃、スイカ、イチゴなどバリエーションを楽しめることを知り、勉強になりました。

岡田敬子様(フレンチレストラン勤務)

​どれもおうちでやってみようと思える内容でした。実習で実際に手を動かしてみると、身体で覚えるので楽しい。また、いろんな系統の方と知り合えてお話を聞けるので、情報を得られて良かったです。出汁の取り方が役に立ちました。鍋に入れて煮込むだけなので家でもできそう。

アバター103

T・S様(専業主婦)

​複雑な工程がほとんどなかったので、今日の夕食にさっそく復習したいと思いました

その他の生徒様のお声はこちら

​〜デビューレッスン(対面レッスン)内容〜

①講義   

​1. ご挨拶

2. お料理の段取りの説明

3. 初心者の方にも理解できる、ミニワインセミナー(1000円代で美味しいワインの選び方など)

②お料理実習

*お料理は実習形式です。デモンストレーションではありません。

*当日は、オードブル、メイン料理、デザートを作ります。お飲み物はワインがグラス1杯付きますが、飲まれない方にはノンアルコール飲料もございます。

*最初に講師がしっかりポイントや段取りを説明しますので、お料理初心者様でも安心してご参加いただけます。

③ご試食

ワインとのマリアージュ体験。先に行ったワインセミナーを振り返りながら、実際にワインを味わいます。

一人で参加されている方はいますか?などのQ&Aはこちらです。

~Information~

日時:毎月第3土曜日11:00〜

   

場所:芦屋教室

芦屋市山手町

​お越しいただく際に詳しい住所をお伝えします。

持ち物:エプロン、筆記用具、お手ふきタオル

費用:6800円

キャンセル・ポリシーもご確認ください

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