トライアルレッスン

素敵なあの人をお料理で魅了しませんか?ぶきっちょさんでも、そうでない人も美味しいおもてなしが得意になる秘訣満載。新しい年、新しいこと始めませんか?
海老のアメリケーヌ・ソース、バターライス添え
クレーム・ブリュレ

​​​お料理であの方を喜ばせたい!そんなあなたに目にも舌にも美味しいフレンチをご提案します。

​・ご主人様の上司が訪れる日は、ランクアップしたメニューでおもてなしを。ご主人様と上司との関係が密になり、重要な仕事を任されるチャンスに。

・クラシックなフレンチですので、今だけではなく一生作り続けられます。ご家族3世代に渡って記念日に。または素敵なあの人を招いた時に。レシピはあなたの財産になります。

・絵になるディナータイムを送れます。まるで、ここはホテル?レストラン?外でフレンチを家族の人数分頂くのはとっても高額です。リーズナブルに本物の味を。

・ご両親、お舅様、お姑様の記念日にも。気の張らない、美しいフレンチで日頃の感謝と尊敬の気持ちを表しましょう。美味しい料理でコミュニケーションを図ればさらにお互いに素直に話もできるかも。

​・仲の良いご友人のバースデープレゼントに!心を込め、美しく飾ればどんなプレゼントより友情の証になり、センスも良く、記憶に残るバースデーに。

​・ママ友とのランチ会に。あの方の印象に残るイベントになり、あなたの信頼度も人気も一気に高まります。

あの方のお誘いも増えるかも。

​・ご家族様との週末に。家族それぞれが自立し、忙しくなった今、ワインと料理をじっくり楽しめるのは週末だけ。3時間は濃い話で語り合え、絆が深まります。

・キャビア不要、トリュフ不要、高級食材不要、いつもの食材で目にも舌にも美味しいフランス料理を難易度を下げてお教えするので、お料理が苦手な方にもフレンチ作りが可能です。

​・毎回、季節感たっぷりのテーブルで皆様をお迎えします。

ヴァレンタインのテーブル
初夏のテーブル
当日、初顔合わせの生徒さま同士でも、このようにチームワークでお料理を作り上げていくのです。
今日は記念日!そんな夜もお任せください。
テーブルコーディネートも指南させていただきます
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​*写真はイメージです。

​〜生徒様の声〜

今西孝枝様(専業主婦)

​いつも素敵なレッスンとメンバーさんで幸せな気分になれます。ガスパチョに入れる素材が桃、スイカ、イチゴなどバリエーションを楽しめることを知り、勉強になりました。

岡田敬子様(フレンチレストラン勤務)

​どれもおうちでやってみようと思える内容でした。実習で実際に手を動かしてみると、身体で覚えるので楽しい。また、いろんな系統の方と知り合えてお話を聞けるので、情報を得られて良かったです。出汁の取り方が役に立ちました。鍋に入れて煮込むだけなので家でもできそう。

アバター103

城本友恵様(専業主婦)

​複雑な工程がほとんどなかったので、今日の夕食にさっそく復習したいと思いました

​〜内容〜

①講義   

​1. ご挨拶

2. お料理の段取りの説明

3. 初心者の方にも理解できる、ミニワインセミナー(1000円代で美味しいワインの選び方など)

②お料理実習

*お料理は実習形式です。デモンストレーションではありません。

*当日は、オードブル、メイン料理、デザートを作ります。お飲み物はワインがグラス1杯付きますが、飲まれない方にはノンアルコール飲料もございます。

*最初に講師がしっかりポイントや段取りを説明しますので、お料理初心者様でも安心してご参加いただけます。

③ご試食

ワインとのマリアージュ体験。先に行ったワインセミナーを振り返りながら、実際にワインを味わいます。

一人で参加されている方はいますか?などのQ&Aはこちらです。

トライアル・レッスンご受講後、もっと学びたい方は「初級のフレンチを学ぶ」に進んで頂きます。

~Information~

日時:10月17日(土)

   

場所:芦屋教室

芦屋市山手町

​お越しいただく際に詳しい住所をお伝えします。

持ち物:エプロン、筆記用具、お手ふきタオル

費用:6800円

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